Hart van Edam: nieuw winkelconcept met flexplekken

[caption id="" align="alignleft" width="380"] Foto Cor Kes - www.luxphotography.nl[/caption]

Aan de Keizersgracht 2 in Edam is ogenschijnlijk geruisloos een volledige metamorfose uitgevoerd. In zeer korte tijd is Intofun, de sportieve surf- , vlieger- en kiteshop van Danielle Slegt, tijdelijk verhuisd naar Schaatshuis de Bierkaai, in bezit van haar man Pim. Danielle en Pim zijn een samenwerkingsverband aangegaan met Nikki de Graaf. Gezamenlijk presteren zij een nieuw winkelconcept: ‘Hart van Edam’.

Afgelopen donderdag vond de opening plaats. Tussen vijf en acht uur was het een komen en gaan van mensen die een kijkje kwamen nemen in de winkel die letterlijk het hart van het mooie stadje wil worden.

Lokaal handelsmerk

Het concept bestaat uit diverse componenten: aan de ene kant kunnen lokale ondernemers in zes schappen hun producten tentoonstellen. Pim Slegt: “We presenteren producten die een relatie hebben met Edam. Dat is ons ideaalbeeld: een samenkomen van creatieve ideeën die als een trots lokaal handelsmerk via onze winkel en de website hun weg vinden naar het publiek.”

Shop-in-the-shop

Deze shop-in-the-shop formule betekent in de praktijk dat een maker of bedenker van een product een schap huurt tegen een vriendelijk jaarbedrag. De omzet die gegenereerd wordt is geheel voor deze ondernemer. Danielle: “Deze winkel moet een mooie stimulans worden voor creatieve en commerciële ideeënmakers. Het is onze droom dat hier een kruisbestuiving van allerlei mooie plannen ontstaat.” Pim benadrukt de uitgangspunten van het idee: geen dubbele producten en geen concurrentie met andere Edamse winkels.

EdamcityEvents.nl

Een tweede belangrijk aspect van ‘Hart van Edam’ vormt ‘EdamcityEvents’ van Nikki de Graaf. Nikki wordt ook het gezicht van de winkel. Haar bedrijf richt zich op binnen- en buitenlandse bezoekers van Edam. Een lokale ‘Tours & Tickets’ voor dagrecreanten. “Het uitgangspunt hierbij is wederom Edam. Je moet dan denken aan fietsverhuur, fluisterbootjes, Stand up Peddels, proeverijen, gidsen hotelreserveringen. In Edam valt zo veel te organiseren, de stad leent zich er helemaal voor. Maar naar mijn idee wordt dit niet ten volle benut,” aldus de organisator van onder meer het Streekfoodsfestival en het evenement ‘Kunstzinnig Edam’.

Flexplekken

Een derde aspect van de winkel bevindt zich op de bovenverdieping. Hier zijn werkplekken gemaakt voor in totaal vijf ondernemers. Het gaat om plekken voor mensen die doorgaans thuis werken, maar die op gezette tijden in een andere omgeving willen vergaderen of werken. Wat opvalt is dat het een heerlijk rustig kantoor is met toiletvoorziening en zowel voor als achter een prachtig uitzicht op de oude gevels van het stadje. Maximaal vijf personen kunnen hier een werkplek vinden. “Je kunt hier werken met een uren strippenkaart tot het huren van een fulltime plek.”

Exposities

In het achterdeel van de begane grond staat een koffietafel als rustpunt voor de harde werkers boven. Tevens zal de wand ingericht worden als expositieruimte voor lokale kunstenaars.

Droom

De winkel zal dagelijks open zijn. “Een nieuw avontuur en hopelijk opnieuw een droom die uitkomt,” vertellen Danielle en Pim, die voor hun twee andere winkels op zoek zijn naar een grotere zaak in de Edamse binnenstad. “We zijn verknocht aan Edam en gaan onze schaatszaak en Intofun uiteindelijk samenvoegen tot één grote winkel.”
Hart van Edam, Keizersgracht 2, dagelijks geopend.