Kinderkookcafé de Bolder – wraps en witte chocolademousse

[gallery type="slideshow" link="none" ids="117946,117947,117948,117949,117950,117951,117952,117953,117954,117955,117956,117957,117958,117959,117960,117961,117962,117963,117964,117965,117966,117967,117968" orderby="rand"]

Twee paar rode oogjes kijken mij aan. ‘We hebben net gehuild’. ‘Wat is er dan gebeurd’? ‘We hebben net uien gesneden. De twee meiden kijken mij lachend aan. De toon is gezet. Hier is het leuk. Ik kijk om het hoekje in de keuken en er wordt hard gewerkt met echt grote mensen keukenmateriaal. Grote messen worden gewassen, courgettes en wortelen gesneden en in gesmolten witte chocolade geroerd. Op het menu staat vooraf wraps, als hoofdgerecht pittige kip, couscous en groenten uit de oven, met als toetje witte chocolademousse.

De ouders die om zes uur komen eten, wacht een feestmaal. Onder begeleiding van 'chef-kok' Gerard en vrijwilligers van de Bolder worden de taken verdeeld en is iedereen lekker aan het werk. Uiteraard heeft iedereen een echte koksmuts op. Waarom ze hier zijn? Max wil later graag kok worden, en een ander vindt het gewoon leuk om te doen. Helaas kan ik 's avonds niet komen proeven, maar het kan niet anders dan dat het straks smullen wordt.

Tekst en foto's: Sanja Vuijsters