De Leuke Keuken groeit door naar regiospecialist
Hij heeft de eerste twee maanden na de overname gebruikt om zich goed in te werken. En te luisteren naar de wensen van de klant! De Leuke Keuken is met de komst van nieuwe eigenaar Alfons van Klink direct weer een echte kookwinkel. Een regionale specialist die zoveel mogelijk gebruiksattributen en bijzondere gadgets op de plank heeft staan. En steeds meer droogwaren! Waaronder een uitgebreid assortiment kruiden, theeën en koffiebonen. Foto Cor Kes www.luxphotography.nl.
Het bevalt hem goed! Zo goed dat de winkel vanaf aankomend weekend ook op zondag vanaf 12.00 uur open gaat. Het assortiment is inmiddels flink uitgebreid. Zo zijn er diverse olijfolieën bijgekomen en is er een nieuwe lijn van Royal Delft in de winkel aanwezig. Een must-have voor toeristische bezoekers en liefhebbers van de ‘Hollandse school’.
Zingende Pastaman
Alfons heeft alle artikelen rustig door zijn vingers laten gaan en waar nodig een nieuw plek gegeven. Terwijl er meer producten staan opgesteld lijkt de zonnige winkel juist ruimer. Alle nieuwe producten benoemen zou tot een wel heel lange opsomming leiden, maar in vogelvlucht gaat het om kookboeken (heel veel!), pannen en keramiek, bijzondere eigenwijze artikelen als de eierwekker die al naar gelang de duur een oudhollands liedje afspeelt, eindigend met het Wilhelmus, de vrolijke ‘pastaman’, die Italiaanse aria’s ten gehore brengt rond kooktijd en het kleurrijke serviesgoed.
Heerlijke producten
Maar ook de glas- en patisseriehoek kent aanvullingen, evenals de delicatesselijn met heerlijke sauzen, curries, aiola’s en chutneys. Ook binnen de praktische keukenhulpjes is meer keuze en wekelijks komen daar nog nieuwe producten bij. “Als voorbeeld laat Alfons van Klink een notenpletter zien: de kraker is feitelijk een draaier en het omhulsel wordt opgevangen in een afgesloten bakje.
Duurzame kwaliteit
Kwaliteit, dat is het kernwoord in de Leuke Keuken. Van pannenset tot broodrooster, van fruitpers tot luxe blender: alles duurzaam en mooi vormgegeven. “Mijn streven is om een mooi product te leveren tegen een redelijke prijs!”
Nieuw begin
Van Klink geniet van de winkel. Met name het gastheerschap is hem op het lijf geschreven. Met als achtergrond een opleiding aan de Hotelschool in Den Haag en een passie voor koken, nam hij direct contact op met Esther Lapère, nadat zij in de Stadskrant kenbaar maakte toe te zijn aan een nieuw avontuur. Een klein jaar nadat Van Klink zijn levenspartner verloor op een wereldreis, heeft hij zijn draai weer een beetje gevonden.
Demonstraties
Met demonstraties en proeverijen wil hij de komende maanden met enige regelmaat wat extra’s bieden. Zo zal er op 28 maart een olieproeverij worden gehouden tussen 12.00-16.00 uur. “De Leuke Keuken zal vanaf heden aan zo veel mogelijk activiteiten meedoen, vertelt de nieuwe eigenaar. “Met markten zullen wij een speciale stand inrichten met leuke aanbiedingen. Tijdens consumentenacties doen wij ook weer mee. Daarnaast presenteren wij op 26 maart de nieuwe website. Overigens niet als direct verkoopinstrument, daar is onze winkel voor, maar als mooie productpresentatie en informatievoorziening.”
Stijlvol
Sinds kort is de nieuwe belettering aangebracht. Het wachten is nog op een stijlvol uitgangbord. Stap voor stap werkt Alfons van Klink aan de verdere uitbouw van deze unieke en smakelijke keukenwinkel.
De Leuke Keuken, Kleine Kerkstraat 2 Edam. Zie www.deleukekeuken.nl. Hier wordt ook melding gemaakt van de verschillende demo’s.