Ongewenste dieren eten in Edam

Tijdens het Streek Food Festival in Edam, op zondag 3 juli, wordt ook een bijzonder diner georganiseerd. Er staan namelijk allemaal verschillende plaagdieren op het menu, zoals de Amerikaanse rivierkreeft en ganzen die bij Schiphol voor overlast zorgden. Het etentje wordt georganiseerd door De Keuken van het Ongewenste Dier. Dit zijn koks die op allerlei festivals en andere evenementen staan met gerechten gemaakt van ongewenste dieren. Het driegangendiner is op de Kaasmarkt, van 18.30 tot 21.00 uur, en kost 25 euro. Aanmelden kan via de website van het evenement: www.streekfoodfestival.nl

Klik hier voor het hele artikel op de site van het NHD.