Doelland 9: een pand met geschiedenis: Hoge schoorsteen was voor de bakkerij

Er zijn van diverse kanten leuke en inhoudelijke reacties binnengekomen op de vraag wie er woonde in de vroegere bakkerij aan het Doelland 9 in Edam. Het pand dat in de oorlogsjaren geschilderd is vanaf de Zuidervesting en waarop een markante hoge schoorsteen te zien valt.
Henk de Lange (zijn vader was eveneens bakker) herinnert zich de bakkerij nog goed. Zo’n vijftig/zestig jaar geleden woonde daar bakker Lok. “Ik was bevriend met zijn zoon, Joop.” Later woonde daar de familie Van der Naaten, die een juwelierszaak begonnen in het pand. De goudsmid gebruikte de ruimte achter het pand als werkplaats. Tegenwoordig woont dochter Brigitte er nog steeds met haar gezin.
Bakkerswinkel
Voor de familie Lok was het de bakkerij van de familie Houtman. Die verhuisde na de oorlog naar Middelie. Aldus Marga en Ton Everaars, buurtgenoten.
Ook Jan en Dik van Bommel hebben herinneringen aan de plek. “Het schilderij geeft uitzicht op het landje waar in een grijs verleden de schutterij oefende (nu volkstuinen). Vandaar de naam Doelland en Doelenstraat. Het gebouwtje links bestaat nog. Je ziet de voorkant ervan wanneer je in de Doelenstraat loopt. Het witte huis was indertijd een bakkerswinkel annex bakkerij (Houtman) en staat op het Doelland.”
Geboortehuis
Brigitte van der Naaten woont met veel plezier aan het Doelland 9. “En het is mijn geboortehuis. Mijn ouders hebben er 20 jaar lang een juwelierszaak gehad en mijn vader was goudsmid en achter de winkel was zijn werkplaats.”
Verraad
“Ik ken ook een deel van de geschiedenis van het huis. In het kort... er hebben een reeks aan bakkersfamilies gewoond (vandaar de grote schoorsteen, die was van de oven). Tijdens de oorlog heeft bakker Houtman er met zijn gezin gewoond en ook ik ken het verhaal van de Joodse onderduikers die zijn verraden. De arme bakker Houtman is hiervoor opgepakt en heeft ruim een jaar in kamp Vucht gezeten.”
Jodenster
“Tijdens de verbouwing van ons huis 25 jaar geleden kwamen wij bij het slopen op de bovenverdieping, in de balken gekerfde Jodenster tegen. Het lot van de onderduikers (ik dacht een man en een kind) is niet bekend... Er leven nog twee zoons Houtman, deze twee mannen heb ik tijdens de stadsfeesten een rondleiding gegeven in hun oude huis. Dat was heel bijzonder want alle drie waren wij op Doelland 9 geboren.”
Er kwamen bij de oudste Houtman bij het rondleiden verscheidene herinneringen los. “Bij het zien van de trap naar boven en het raam in de dakgoot.” Leuke verhalen en minder leuke verhalen.”
Dankbaarheid
Brigitte vertelt dat zij recent een foto heeft gekregen van mevrouw Joke Conijn waarop de achterzijde van de oude bakkerij (met schoorsteen) goed te zien is. Het is gemaakt door de Volendammer familie C. Kil. Op de achterzijde staat een dankwoord aan de familie Conijn, die een boerderij had in de Purmer.. “Laat deze foto een herinnering zijn aan februari 1945. Uit dankbaarheid dat gij ons uit de nood van de verschrikkingen van de Volendammer gaarkeuken wist te redden door het leveren van een partij aardappelen. Volendam. 18 februari 1945, Cees Kil’.