Bierondernemer Frank Dutman (51) rijdt een elektrische chopper: ‘Ik word hier rustig van’
Bierondernemer Frank Dutman (51) rijdt een elektrische chopper van Caigiees. ‘Mensen draaien wél even hun hoofd om.’
Bedrijf
‘Ik heb Bierderij Waterland samen met mijn compagnon, Kristian Kieft, in 2014 opgericht. Ik was toen nog voorlichter bij het COA en werkte daarvoor bij Achmea, Freshfields en Alpinvest. We begonnen met het brouwen van biologisch bier, en in 2015 zijn we de markt ermee opgegaan. Afgelopen mei hebben we naast
onze nieuwe brouwerij in Monnickendam een proeflokaal geopend.
Daar serveren we ook eten. Alle ingrediënten zijn biologisch. We hebben ook een worstmaker in huis, een koffiebranderij en een broodbakker. De inrichting is goeddeels hergebruikt, de chesterfields en schoolstoeltjes komen van Marktplaats. We groeien heel hard. We begonnen met een caravannetje van acht vierkante meter op festivals en hebben nu 800 vierkante meter en dertig man personeel. Over drie jaar hebben we meerdere vestigingen, ook in het buitenland.’
Bedrijf
‘Ik heb Bierderij Waterland samen met mijn compagnon, Kristian Kieft, in 2014 opgericht. Ik was toen nog voorlichter bij het COA en werkte daarvoor bij Achmea, Freshfields en Alpinvest. We begonnen met het brouwen van biologisch bier, en in 2015 zijn we de markt ermee opgegaan. Afgelopen mei hebben we naast onze nieuwe brouwerij in Monnickendam een proeflokaal geopend.
Daar serveren we ook eten. Alle ingrediënten zijn biologisch. We hebben ook een worstmaker in huis, een koffiebranderij en een broodbakker. De inrichting is goeddeels hergebruikt, de chesterfields en schoolstoeltjes komen van Marktplaats. We groeien heel hard. We begonnen met een caravannetje van acht vierkante meter op festivals en hebben nu 800 vierkante meter en dertig man personeel. Over drie jaar hebben we meerdere vestigingen, ook in het buitenland.’
Vervoermiddel
‘Een e-chopper van Caigiees, een elektrische scooter met hoog stuur. Het is zo’n retromodel, met dikke banden. Echt een opvallende verschijning. Hij is 100% elektrisch, met een bereik van 40 km. Dit is mijn “summer ride”. Het is erg ontspannen rijden en nog schoon ook, je hebt geen plaatselijke uitstoot en geen herrie.’
Waarde
‘De e-chopper kost €2250. Ik leen hem van Rent & Event Volendam, met wie wij als officieel stoppunt samenwerken.’
Accessoires
‘Het is fijn dat je geen helm op hoeft, dat geeft een lekker buitengevoel, een gevoel van vrijheid. Het fijnste accessoire is dus géén accessoire, haha.’
Kilometers
‘Ik woon op 3 km van de Bierderij. Meer dan duizend per jaar wordt het niet.’
Rijgedrag
‘Hij gaat niet idioot snel, maximaal 25 km per uur. Ik ben een tamelijk nette rijder. Ik word hier juist rustig van.’
Minpunten
‘Je kunt echt niets meenemen, je hebt geen buddyseat, geen koffer, niks. Even snel naar de Sligro moet dus met de auto.’ Indruk op anderen ‘Er gaan veel duimen omhoog. Ik heb veel bekijks. Je moet je komst wel vaak kenbaar maken doordat ie zo stil is. Ik roep vaak vriendelijk en mensen reageren daar leuk op.’
Uitstraling bedrijf
‘Mensen draaien wél even hun hoofd om. Deze e-chopper is buiten het normale maar wel in het haalbare. Hij voelt goed, is comfortabel en aaibaar. De Bierderij is ook heel toegankelijk. Niet exclusief maar wel bijzonder.’
Status
‘Mensen associëren je tóch met je vervoermiddel. Als dat niet doorsnee is, word jij met niet-doorsnee geafficheerd.’
Auto
‘Ik heb ook een Volvo V90 uit 1997. Ik kocht hem vorig jaar voor €2500. Er kan heel veel in. Je schuift zo de fiets van je 15-jarige dochter achterin, en heel veel doosjes met bier. In nieuwe Volvo’s kun je helemaal niets meer kwijt. En hij rijdt zéér comfortabel. Het is geen snelheidsduivel, maar dat ben ik zelf ook niet.’
Droomauto
‘Een Citroën SM van Citrosars uit mijn geboorteplaats, Doetinchem.’