3 reacties
- Arch Stanton
Inderdaad dikke pech voor Deen.
Ik heb sterk de indruk dat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit zijn pijlen vooral richt op grootwinkelbedrijf. Deze laten zich makkelijker slachtofferen dan de kleine, zelfstandige winkeliers, die - omdat het hun eigen portemonnaie betreft - veel assertiever en dreigender optreden tegen de controleurs dan medewerkers van supermarkten. Die merken het immers toch niet in hun eigen portemonnaie. En bovendien medewerkers van grootwinkelbedrijven zijn alerter op kwaliteit van voedsel. Als dat niet in orde blijkt, worden verantwoordelijken daarvoor door de leiding zeker op hun vestje gespuugd. Mijn bap, visventer in Amsterdam, zei het al liever een paar mevrouwtjes een kleine strop, dan ik alleen een grote.
Ik zet soms wel een vraagtekens bij de kwaliteit van het voedsel en de omstandiheden waaronder dat wordt bereid van vooral kleine buitenlandse restaurantjes, vooral die uit exotische oorden.
- warder
Misschien waspoeder erin gooien?
- peterkru
Boze Vissers willen blijven vissen in een leeggevist meer? Omdat ze weten dat hun beroep kansloos is qua bestaansrecht grijpen ze elk moment aan om geld te eisen. IJburg is toch echt een voorbeeld waar eilanden en zandwinputten samen voor een herstelling van het ecosysteem hebben gezorgd. Daar hoef je niet voor geleerd te hebben, alleen af en toe het water in te kijken. Dubai is een nog extremer voorbeeld.
Verder geloof ik niet dat fonteinkruid komt door betere waterkwaliteit, vroeger groeide er meer bodem bedekkers. Ik vermoed dat het water nu té schoon is.