Nieuwe haring: Volendammers breken met traditie en de prijzen
Het Volendamse bedrijf ESVO breekt de haringmarkt open door zowel de prijzen voor hun nieuwe haring tegen belachelijke prijzen aan te bieden als de traditionele dag van de bekende Nieuwe Haring te negeren door nu al te introduceren in plaats van a.s. vrijdag 12 juni.
De Hollandse Nieuwe laat op zich wachten. Pas op vrijdag 12 juni a.s. gaat de nieuwe haring onder de traditionele hamer. Esvo Tenten uit (het vissersdorp Volendam) heeft ze echter al wel; schoongemaakt en wel, uit voorraad leverbaar. Lange en dunne, dikke en spijkerharde. En met de prijs zet men de hele haringmarkt op z’n kop: vanaf slechts € 0,40 per stuk!
De directie van ESVO gevraagd naar een reactie op deze merkwaardige handelwijze: “wij realiseren ons de markconsequenties voor een nieuwe haring, maar wij wilden de traditie doorbreken omdat de mensen door alle corona-perikelen toe zijn aan een goede haring en de aankoop bij ons kun je combineren met uitjes, het liefst in ons toeristendorp Volendam.
De nieuwe haringen zijn dus al te koop bij ons, compleet schoongemaakt en wel. En gezien de afwerking een absoluut staaltje van vakmanschap.”