Voor alle fans en Bourgondische avonturiers
Bron: Boerderij Rust
We hebben weer echte Rauwmelkse Scheurbuik! Zoet en nootachtig van smaak. Een unieke kaas, welke zich niet laat sturen, we zijn dus blij dat hij er weer in volle glorie is. Hoewel de smaak er nu al mooi in zit, laten we er ook een aantal nog iets verder rijpen, voor de echte scheurbuik ‘junkies’.
Ook is onze Rust Rustiek weer beschikbaar. 10 maanden gerijpt, onder een korst van boter. Daardoor pittig maar nog steeds romig van smaak. Gisteren ook nog de eerste brie kaasjes gemaakt, we zijn benieuwd naar het rijpingsproces.
Kom proeven, u bent van harte welkom!
Geitenkaas boerderij Rust
Noorddijk 25, Beemster
06 5168 4785
info@rustindebeemster.nl
rustindebeemster.nl
facebook.com/RustindeBeemster