Brasserie De Kerckhaen in Westbeemster is voorlopig gesloten. Dat de huidige pachters er na zes jaar mee stoppen kwam voor Stichting Beheer Kerckhaen, eigenaar van het pand, als een volslagen verrassing. De voorzitter Nico de lange zegt niet precies te weten waarom de uitbaters er na zes jaar mee stoppen. „Ik weet wel dat de bezetting van de brasserie laag was en ze daardoor de exploitatie niet meer rondkregen. De dames waren echte vaklui als het gaat om eten, maar er was meer nodig. De nasleep van de coronaperiode was voor de uitbaters zwaar en dat in combinatie met hoge stookkosten maakte het lastig. Maar ik vind dat wij als bestuur een reële pacht vroegen.”
Lees hier het hele Premium artikel op de site van het NHD.
Dit artikel is pertinent onjuist – de huidige pachters hebben al op 17 september aan het bestuur van Stichting Beheer Kerckhaen laten weten te stoppen.
Het is erg teleurstellend om te lezen dat Nico de Lange de media opzoekt terwijl hij al 1,5 jaar geen contact meer heeft met de pachters, laat staan dat hij de Brasserie bezocht heeft.
Daartoe is het met name bijzonder om te lezen dat Nico de Lange aangeeft wat de achterliggende redenen zijn om te stoppen met de Brasserie.