Ruim een week voordat Mart Beuse na een kort ziekbed in het ziekenhuis overleed, hielp hij nog een handje mee in het kaaspakhuis van het familiebedrijf. De bekendste kaasboer van Purmerend zal gemist worden, zeggen zoon Frans en kleinzoon Matthijs. „Hij was enorm begaan met zijn klanten.” Nadat Frans junior de zaak definitief had overgenomen, bleef Mart Beuse nauw betrokken bij het bedrijf. „Tot zijn tachtigste stond hij nog een paar uurtjes per week op de markt. Hij genoot daar erg van.” De dag voordat Mart Beuse in het ziekenhuis moest worden opgenomen, hielp hij nog mee in het kaaspakhuis. Ruim een week later overleed de bekendste kaasboer van Purmerend. „In het harnas gestorven”, zegt zoon Frans.

Lees hier het hele Premium artikel op de site van het NHD.