Het is weer zover: de lente laat zich zien! De dagen worden langer, het wordt warmer en alles op en rond onze boerderij komt weer tot leven. Ook onze Jersey koeien merken dat het voorjaar is aangebroken. Ze staan te trappelen om eindelijk weer het weiland in te mogen. Zoals je misschien al kent, vieren we dat bij Henri Willig ieder jaar met veel plezier tijdens onze traditionele koeiendans. Aanstaand weekend, op zaterdag 11 april om 11:00 uur, is het weer zover bij Kaasboerderij Jacobs Hoeve in Katwoude. Een moment dat ieder jaar opnieuw bijzonder is, en dat we graag samen beleven met iedereen die dit feestje al eens (of vaker) met ons heeft meegemaakt.
Lente op de boerderij
Tijdens de wintermaanden verblijven onze Jersey koeien in de biologische potstal. Niet omdat het te koud is, maar omdat er simpelweg geen gras groeit. Zodra het voorjaar zich aandient en het land weer groen wordt, mogen ze weer naar buiten. Dat eerste moment blijft elk jaar genieten: vrolijke sprongen, rennende koeien en echte lentekriebels. We zien ernaar uit om dit opnieuw samen met jou te vieren.
Meer dan alleen de koeiendans
Zoals je van ons gewend bent, is er tijdens deze open dag nog veel meer te beleven. Naast de koeiendans kun je op je gemak meer ontdekken over onze biologische bedrijfsvoering en het dagelijks leven op de boerderij. In de Jersey-stal staat een gratis self‑guided tour voor je klaar, zodat je in je eigen tempo een kijkje achter de schermen kunt nemen. Ook onze boerderijwinkel is geopend. Daar kun je al onze kazen proeven — een vast en geliefd onderdeel van een bezoek waar velen speciaal voor terugkomen.
Kraamvisite bij de kalfjes
Het voorjaar staat natuurlijk ook voor nieuw leven. We zijn dan ook blij te kunnen vertellen dat onze kalfjes inmiddels geboren zijn. Ze zijn nieuwsgierig, speels en dol op aandacht. Op deze dag blijven ze nog even gezellig binnen, maar wie er al eerder is geweest weet: een kraambezoek mag je eigenlijk niet overslaan.
Praktische informatie
- Locatie: Kaasboerderij Jacobs Hoeve, Hoogedijk 8, Katwoude
- Verzamelen: tussen 10:30 en 10:55 uur in de Jersey-stal, op de 1ste verdieping
- Ontvangst: met koffie, thee of limonade
- Koeiendans: om 11:00 uur gaan de Jersey koeien naar buiten
- Extra: gratis self‑guided tour in de Jersey‑stal
- Openingstijden boerderij, stal en kaaswinkel: dagelijks van 9:00 tot 18:00
- Toegang en parkeren: gratis
We hopen je (weer) te mogen begroeten en samen de lente te vieren op onze boerderij. Tot zaterdag!