Piet Veerman, hét gezicht van de Volendamse Palingsound, geniet samen met zijn vriend Jan Smit van Paviljoen Smit Bokkum (Palingrokerij, Viswinkel en Palingsoundmuseum) te Volendam van een heerlijke flip met ambachtelijk gerookte paling. Bij Smit-Bokkum wordt uitsluitend gerookt met het ESF-label, een garantie voor verantwoorde herkomst en topkwaliteit. Een succesvolle ontmoeting waar traditie, vakmanschap en de authentieke smaak van Volendam samenkomen.
Les 1 bij mediatrainingen: eet nooit als je gefilmd wordt. Vooral niet als je 80+ bent en eigenlijk een slabbetje nodig hebt. Gadverdamme.
Wat kinderachtig…
Onzin, dat leer je helemaal niet. Wel misschien hand voor de mond, maar thats it… Wel eens gekeken naar een kook programma….
Lekker goor tafelreeltje, maar dat zal de bedoeling wel zijn van zo’n vet reclameflimpje.
Overigens is meneer Smit ontstaan op Noordeinde 43, destijds Wijk 7.
Zijn opa Werner Kohlsaat Rauschenplatt von den Windsenburg en oma Geertje Kohlsaat-Steur hebben daar hun gezin gesticht.
Gevolg => Leen Kohlsaat + Evert Smit Bokkum => Jan (en broers/zuster).
Grappig hè?
Nou nou nou.
Jan Pitjes mag best reclame maken voor zijn prachtige zaak.
En Piet mag ook best een beetje kwijlen op een gratis varse flip met gerookte aal.
Wie is er niet groot mee geworden?
Er zat wel een hard velletje of graatje tussen de flip, wat de aanleiding was dat Piet de Koster het toch niet zo lekker vond als Jan Pitjes gehoopt had. Met een twijfelachtig “ja lekker” liep Piet niet echt over van enthousiasme voor deze delicatesse. Het uitkwatten van het graatje door Piet had Jan er uiteindelijk toch beter even tussenuit kunnen halen.
De voorouders van Jan Smit zijn afkomstig van Duitse adel.
De edelen lieten(laten) ‘Het Gewone Volk’ voelen dat aan hun innerlijke beschaving nog wel wat te sleutelen valt, want zij aten(eten) met zilveren bestek van porseleinen borden, dronken(drinken) uit kristallen glazen. Het Gewone Volk eet nog steeds met hun handen en drinkt bier uit plastic bekers.
Wat een walgelijke zelfpijperij weer van Jan Pitjes, dat Piet zich hiervoor laat lenen, zum kotsen.
Uis Piet wil ook graag in de belangstelling staan, hoor. Nag steeds.
Gaal lekker!
Overigens ben ik er nooit beter van gaan zingen…..
Gewoon een leuk filmpje…altijd maar dat azijngepis….
Inderdaad….wat een gezeik zeg
Wanneer kunnen wij proeven?
Maar Willem van Kooten (Joost den Draaijer), die in november 1968 bij zeezender Veronica vertrok en programma’s ging maken bij de VPRO en de AVRO, had het over de Volendam-boys, binnenbeat, broodje palingbeat en palingbeat. Enkel alleen omdat The Cats uit Volendam kwamen. In maart 1968 verscheen voor het eerst de term Palingsound in de krant. Maar op geen enkele opname van Radio Veronica uit die tijd, hoor je de term Palingsound. In die tijd sprak men over Beatmuziek. Wanneer het over The Cats ging, dan bestempelde Joost het regelmatig als Palingbeat. En dat had niets met pondjes paling te maken.
The Cats maakten gewoon hele mooie muziek.
Vooral ‘Remember the good times’ en ‘Freedom Bird’.
De veel te dure paling van Jan Pitjes kan Snaar gestolen worden.
Dilvis bezorgt, is goedkoper en je krijgt hele paling in plaats van filet.
Het is weer fijn om Piet op zijn leeftijd nog lekker van een broodje paling kan genieten.