Bier kijken en bier proeven in Grote Kerk van Edam

Bier kijken en bier proeven in Grote Kerk van Edam
Wat kerk en bier met elkaar gemeen hebben. Verrassend veel. Dat blijkt uit de expositie Bijbel & Bier die op woensdag 30 juni wordt geopend in de Grote Kerk van Edam. De liefhebbers van bier kunnen in de Edamse kerk hun hart ophalen. Maar liefst vijftig verschillende bieren zijn er tentoongesteld in het monumentale godshuis. Alle biermerken hebben met elkaar gemeen dat hun naam is ontleend aan bijbelse begrippen en personen. Tot de collectie behoren bekende biertjes als Verboden Vrucht, Agnus en 't Elfde Gebod. Maar ook minder beroemde pilsjes als Hemels Wit, judas en Mieghelm-bier. De biertjes zijn allen voorzien van een kort begeleidend tekstje.

Godsdienst had in het verleden een belangrijke invloed op de naamgeving van bier. De angst voor alcoholgebruik leidde tot namen als Duvel en Belzebuth. Andere namen benadrukken de betekenis van bier als gezond drinkwater (want verhit en vrij van bacteriën) zoals monseigneur en Eau Benite (wijwater). Pronkstuk van de collectie is echter het Edamse Sint Nicolaasbier. Edammer Teun Keijzer, amateur-bierbrouwer, heeft dat speciaal ter gelegenheid van de expositie gebrouwen. Het Nicolaasbier, waarvan een beperkte hoeveelheid is gemaakt, is tijdens de expositie ook te koop. De opbrengst komt ten goede van renovatiewerkzaamheden van het kerkgebouw zelf.

De expositie in de Grote Kerk is meer dan alleen een tentoonstelling. In het bierpaviljoen, in de kerk is een grote stamtafel geplaatst, waar bijna alle merken kunnen worden geproefd. Er is ook een speciaal Edams bierglas ontwikkeld om mee te drinken. De Grote Kerk is dagelijks geopend van 13.30 tot 17.00 uur en vrij toegankelijk.