Tien geboden voor kroegen in Volendam
Tien geboden voor kroegen in Volendam
Gij zult geen drugs gebruiken. En ook geen wapens dragen. Het zijn twee van de tien geboden die de horeca in Volendam omarmt. Een gevelschild gaat, als een soort keurmerk voor goed gedrag, aangeven in welke horecagelegenheden die regels worden nageleefd. De tien horecageboden maken onderdeel uit van de aanscherping van de regels, die de horeca zichzelf oplegt. De horecageboden houden verband met het horecaconvenant dat de horecaondernemers binnenkort ondertekenen. Volgens voorzitter Jack van den Eeckhout van afdeling Edam-Volendam van Koninklijke Horeca Nederland gebeurt dat vermoedelijk in januari. De gemeente Edam-Volendam, de politie en het openbaar ministerie zijn de andere partners. De horecaondernemers zijn daar deze week op de ledenbijeenkomst mee akkoord gegaan.
Het gevelschildje is een uiting dat horecabedrijven openlijk achter dat akkoord staan. De andere acht geboden zijn: Volg aanwijzingen personeel op; Bij toegangscontrole dient u mee te werken; Geen ongewenste intimiteiten; Geen racisme; Geen agressie; Geen hinderlijk gedrag; Kleed u correct en Glaswerk moet binnen blijven. Van de invoering van het gevelschildje moet een preventieve werking uitgaan. ,,Zodat een gast of consument kan zien dat het bedrijf is aangesloten bij ons en de regels ook serieus neemt. Het moet laten zien dat het ons ernst is'', aldus Van den Eeckhout.
Edam-Volendam is volgens woordvoerder Anthony van der Klis van Horeca Nederland niet de eerste gemeente die met het gevelschildje werkt. Sinds eind 2001 heeft al een beperkt aantal Nederlandse gemeenten zich er bij aangesloten. In Noord-Holland hebben Enkhuizen, Alkmaar, Heerhugowaard en Hoorn dat al gedaan. In de regio Waterland is Edam-Volendam wel de eerste.
Zwarte lijst
Bij alleen een schild blijft het volgens Van den Eeckhout niet. Een volgende stap is het invoeren van een zwarte lijst van bezoekers die zich slecht gedragen. Die worden dan ook in andere aangesloten horecagelegenheden geweigerd. Edam-Volendam baseert zich daarbij op de aanpak zoals de Purmerendse horeca die hanteert. ,,We hebben contact met de HOP in Purmerend opgenomen. Dat was zeer interessant, maar we zijn nog niet zover dat we de zwarte lijst per direct kunnen invoeren. Maar het idee heeft wel draagvlak. Het komt erop neer dat wanneer een klant zich niet gedraagt, hij evenmin welkom is bij de buren.''
Over het invoeren van drugshonden om klanten van etablissementen te besnuffelen op drugsbezit - het Edamse jongerencentrum Nohol deed daar onlangs een geslaagde proef mee - heeft de horeca in Edam-Volendam zich nog niet gebogen. ,,Er lagen nog andere prioriteiten'', legt Van den Eeckhout uit. ,,Persoonlijk ben ik daar wel een voorstander van, maar als horeca in zijn geheel hebben we er nog niet over gesproken. Dat heeft even tijd nodig.'' Het schild met de tien horecageboden. Bron Koninklijke Horeca Nederland