FC Volendam in Torremolinos dag 5 (07-01-2006)
Bron: www.fanatix.nl
| FC Volendam in Torremolinos dag 5 (07-01-2006) |
 Terwijl voor de selectie van FC Volendam de vrijdag om 23:00 eindigd, is de crew van Fanatix op pad gegaan om het uitgaansleven te verkennen in Torremolinos. Dus vandaag geen verhaal en foto’s van de training, maar van twee mensen die erg veel werk verzetten dit trainingskamp.Klik hier voor de foto's Het zijn Toon (misschien wel de bekendste buschaffeur van Nederland) en Fred. Beiden zijn verantwoordelijk voor alle maaltijden die de selectie voorgeschoteld krijgt. Elke dag zien wij ze zwoegen in de keuken van De Seawolf, tijd om nader kennis te maken. Hoe ziet een dag er hier in Spanje er voor jullie uit? ‘Wij staan om 06:15 op en zorgen dat we om 07:00 bij De Seawolf zijn. De eerste taken zijn het aanvegen van het café en het klaarzetten van het ontbijt. 120 eieren dienen getikt te worden en worden opgebakken, verders krijgen de spelers het gebruikelijke beleg. Als de spelers dan vertrekken voor de ochtendtraining begint de voorbereiding voor het middag eten. Hierbij serveren wij altijd een warme snack of soep naast het brood. ´s Avonds is er altijd een warme maaltijd met veelal vis. Meestal wordt er een 3 of 4 gangendiner genuttigd.’  Wat is er voor etenswaar meegenomen uit Nederland? ‘Appelmoes, sliptong, makreel, paling en diverse vleeswaar. Er zouden ook een aantal leverworsten meekomen uit Nederland, Klaas Schilder was hier verantwoordelijk voor. Helaas heeft niemand nog iets van deze worsten vernomen. Het gerucht gaat dat zijn schuur in Nederland nu vol staat....…….’ Wat is de beste maaltijd voor een wedstrijd? ‘De selectie eet altijd hetzelfde voor een wedstrijd: Veel pasta, vers fruit voor de gisting, Jus d’Orange en toe een stukje appeltaart. Dat is eten dat binnen een paar uur verbrand´ Zijn er nog spelers met speciale wensen? ‘Appie en Sammy (Chaiat en Gaaouri) eten helemaal geen vlees en daar houden wij ook rekening mee. Voor deze twee spellers wordt apart gekookt.’ Hebben jullie voor de mensen thuis nog een kooktip? ‘Wat we vandaag hebben gemaakt was erg lekker, dat was gerookte makreel met een gefruit uitje, sambal en knoflook. Dit dienen de mensen koud op te dienen. De spelers hebben er hier van gesmuld.’ Na de laatste vraag was de tijd op, want beide koks moesten verder op naar het volgende culinaire hoogstandje. |