Bekendheid Edamse kaasmarkt reikt ver

Bekendheid Edamse kaasmarkt reikt ver
Op uitnodiging heeft het Edamse Kaasgilde onlangs tijdens een driedaags Frühlingsfest in de kleine stad Fürstenwalde, zestig kilometer ten zuidoosten van Berlijn, drie keer een kaasmarkt gepresenteerd. Voor dit voorjaarsfeest wordt telkens een ander Europees land uitgenodigd om als gastheer op te treden. Vorig jaar was dat Zweden, dit jaar Nederland.

Men had een Holland-Dorf gebouwd, compleet met molen, tulpen, klompenmakerij en markt, waar natuurlijk haring, poffertjes, kaas en Delfts blauw te koop werden aangeboden. Toch overheersten in het straatbeeld de verkooppunten van bratwurst en bier. Ook waren Nederlandse artiesten uitgenodigd, waarvan de meeste bekende en in Duitsland populaire Vader Abraham met zijn smurfen en de groep Pussycat.

In de smaak
Zonder boten die de kaas aanvoeren en zonder het Waaggebouw met zijn indrukwekkende weegschaal moest voor de kaasoptredens wel geïmproviseerd worden. Desondanks verliepen de markten dankzij de inzet van de leden voortreffelijk en vielen ze, afgaande op de reacties van het vriendelijke Duitse publiek, zeer in de smaak. Dat gold trouwens ook de edammer kaas. De burgemeester van Fürstenwalde had een weddenschap afgesloten dat hij in staat zou zijn om tijdens een kaasmarkt honderd Edammer kazen te verkopen. Dat lukte hem, gekleed in een boerenkiel, in de kortste tijd. Voor alle zekerheid waren uit Edam niet die honderd maar vijfhonderd kazen meegenomen.

Vader Abraham
Op de derde kaasmarkt moesten de bezoekers al teleurgesteld worden, er konden nog maar zeventig aangeboden worden. Een prachtige promotie van onze kaas. Al met al was de reis en het optreden in het gastvrije Fürstenwalde een succes. Vader Abraham bleek niet ongevoelig voor een uitnodiging om volgend jaar als eregast de kaasmarkt te openen.