Kermis in Edam één groot feest
Kermis in Edam één groot feest 
De kermis in Edam speelt zich naast de draaitoestellen en botsauto's voor een groot gedeelte af in de Horeca. Traditiegetrouw heeft Edam veel live muziek tijdens de vier kermisdagen en we maakten eens een rondje langs de uitbaters om te vragen hoe het dit jaar is gegaan.
"Helmaal top, nog nooit zo'n mooie kermis vrijdag gehad, aldus Max Schuitemaker van de Prinsenbar. Ook buurman Edwin van eetcafé Prins V is uiterst tevreden. "We werken samen met de bands en het geluid zodat de Prinsenstraat een feestelijke geheel is geworden." Zijn onlangs geopende restaurant de Beurs voorziet in de behoefte van menige bedrijvengroep die voordat ze de kermis op gaan eerst wat wil eten en in de Prinsenstraat vinden de Volendammers, die niet zonder kruk kunnen, een plekje in Prins V.
Donderdag was wat rustiger vertelt de sinds jaar en dag vaste DJ van de Prinsenbar Jack Visser." Het lijkt wel of het Edamse Donderdagse gevoel een beetje weg is". Klaas de Boer van de Boei denkt daar wat anders over. " Donderdag was het een geweldige sfeervolle dag in ons café, vrijdag was het wel gezellig druk maar wel met veel onbekende mensen van buiten. Nee, geef mij dan donderdag maar." Zaterdag verheugen de gebroeders de Boer zich al op het dart toernooi en zondag op de populaire band de Drie J's die deze kermis in twee Edamse cafés een optreden verzorgt. Voor café de Gevangenpoort zijn de eerste twee dagen van de kermis ook prima verlopen. Eva, partner van uitbater Roland Schouten, heeft het wel een beetje gehad op zaterdagochtend. " Vanavond ga ik er vroeg in hoor," vertelt ze. Het café heeft twee drukke dagen achter de rug waarvan donderdag met de populaire 3 J's de drukste was en het restaurant, waarvoor Eva verantwoordelijk is, draait de gehele kermis gewoon door. "De mensen willen toch een plekje waar ze goed kunnen eten en de pizza's gaan ook vliegend de deur uit".
In Thomas Café is het zaterdagavond House Party en donderdag en vrijdag was het café een mooie eerste stop voor de bewoners van de Purmer en de vele bedrijfsgroepen die op het nabijgelegen industrieterrein gelegen zijn. "Ik had twee goede avonden, want waar ze het eerst zitten, drinken ze toch het meest", vertelt uitbater Jean Paul Pronk, terwijl hij zaterdagochtend de eerste fietsers alweer van koffie voorziet. De Harmonie aan de Voorhaven moest het hebben van haar eigenzinnige muziekkeuze met onder andere Freddie und die Dusenjager, die vrijdagavond de hele avond Duitse Salonpop, zeg maar schlagers, brachten. "We hadden vooraf een lange tafel vol met aardappelen en 'lange dunne', een Bourgondische maaltijd op zijn Volendams, toen zat de goede sfeer er meteen al in en die is de hele avond niet meer weggeweest", aldus uitbater Siem Kees Slegt.
Anja Grootendorst van De Burghwall had het zoals elk jaar weer druk met de kermis-activiteiten voor de deur van haar verenigingsgebouw en het Damhotel had traditiegetrouw weer een overvol café met grote bands. Het Damhotel had met het vele jonge publiek twee prima eerste kermisavonden, die mede door de beveiliging zonder enige wanklank verliepen. "Het was heel ontspannen donderdag en vrijdag, en we gaan helemaal voor de zaterdag en zondag met onder andere de Gat in de Markt Band" aldus een enthousiaste Richard Plat die met zijn personeel elke dag de hele zaak nog even sopt om weer goed voor de dag te komen.
Zo was iedereen tevreden met zijn eigen 'ding'. Smartlappen, House, Edamse en Volendamse bands, darten, steenwerpen en paling met butter en eek eten. Van alles wat zodat een wandeling langs de Edamse cafés voor een ieder een leuke middag of avond op kon leveren. "Kermis 2006 trok vele meer mensen dan het jaar ervoor", weet Max Schuitenmaker.