Zweedse delegatie op bezoek in Edam

Zweedse delegatie op bezoek in Edam
De burgemeester, het gemeentebestuur en enkele ambtenaren van de Zweedse stad Kalmar brengen een bezoek aan Edam. Zij zijn geïnteresseerd in alle facetten van de Edammer kaas, die ook in Zweden een bekende en gewaardeerde lekkernij is. Het bezoek vindt plaats op woensdagmiddag 20 september a.s.

"Kun je een niet-toeristisch programma voor een groep uit Zweden samenstellen?" luidde de vraag aan STP Sales & Marketing Manager Harry van Lunteren. "Dat is natuurlijk een wat wonderlijke vraag voor de Stichting Tourist Promotion" aldus Van Lunteren, "maar alle positieve aandacht voor ons gebied is me natuurlijk welkom!". Voor de Zweedse bestuurders is een afwisselend programma rond de Edammer Kaas samengesteld dat zich natuurlijk grotendeels in Edam zal voltrekken, ook al wordt daar al vele jaren geen kaas meer gemaakt.Om 13.30 uur wordt de delegatie ontvangen in het Damhotel door wethouder Economische Zaken Wim Runderkamp van de gemeente Edam-Volendam. Hij zal hen een en ander over de geschiedenis en de economie van de gemeente vertellen.

Vervolgens neemt Kees Schardam van Gestam de groep over. Letterlijk, want hij neemt ze mee naar zijn zaak aan de Beitelstraat. Kaasexporteur Schardam zal hen een en ander over de Edammer kaas vertellen en wellicht ook een stukje kaas laten proeven. Met de bus gaat het vervolgens naar de Jacobshoeve van Henri Willig. Hier wordt hen niet de gebruikelijke toeristische rondleiding geboden maar staat de kaasproductie centraal. Rond 15.30 zal hier het bezoek ten einde komen.

De delegatie uit de stad Kalmar bezoekt naast Edam verschillende bedrijven en projecten in Amsterdam en Rotterdam. Dat Edam daar bij is gekomen heeft alles te maken met de naamsbekendheid van de kaas. Een kaas die traditioneel bij een groot deel van de Zweedse bevolking met kerst op tafel staat!.