Naar de inhoud

Buurtvereniging Losgeslagen Scheepskameel introduceert met brouwerij 't Volen jubileumbier

Bron: NIVO

Buurtvereniging Losgeslagen Scheepskameel introduceert samen met Volendamse brouwerij 't Volen jubileumbier ’t Boerenverdriet
Boerenverdriet is een éénmalig op ambachtelijke wijze gebrouwen blond bier met de volgende ingrediënten: Pils, - Munich en Tarwemout, Kalmoes, Hallertau- en Saazhop, kriuden, gist en water.

Buurtvereniging de Losgeslagen Scheepskameel heeft, in samenwerking met brouwerij T' Volen voor de viering van 650 jaar stadsrechten van Edam, eenmalig en op ambachtelijke wijze het bier 't Boerenverdriet gebrouwen. Meesterbrouwer Martin Veerman zal samen met Dhr. Willem van Beek het bier ter doop brengen op het Boerenverdriet. Deze gebeurtenis vindt plaats op zaterdag 10 maart om 15:00 uur. Het smartlappenkoor "De losgeslagen scheepskameel" zal tijdens deze feestelijke introductie o.a. het hiervoor speciaal gecomponeerde lied 't Boerenverdriet zingen. Aansluitend zal bij hotel Fortuna de buurt en andere genodigden het bier kunnen proeven.

Sinds 2003 heeft de buurt Bult, Gevangenpoortsteeg, Doelland, Schepenmakersdijk en Zuidervesting een buurtvereniging met de illustere naam De Losgeslagen Scheepskameel. Tijdens de buurtbarbecue in 2006 is het idee ontstaan om met een speciaal bier te komen tijdens het feestjaar. Gekozen is om met Brouwerij 't Veilen samen te werken omdat deze behoort tot de top van ambachtelijke bierbrouwers in Nederland. Zo heeft deze
brouwerij in 2006 de eerste prijs gewonnen voor het beste bokbier van Nederland.

Het blonde bier van hoge gisting met een alcohol percentage van 6½ % is heeft zijn unieke smaak te danken aan ondermeer de toevoeging van Kalmoes. De zwaardvormige groengele bladeren van dit kruid, lang, smal en rechtopstaand groeien volop op het Boerenverdriet en langs de havenkaden in Edam. De wortelstok staat bekend om zijn sterke zoete geur, veroorzaakt door een sterk doordringende etherische olie. Er is een bijzonder etiket ontworpen voor de fles. Het ontwerp is van de hand van buurtbewoner Dirk Buwalda. Het is dus meer dan een buurtbier geworden, het is ons 650 jaar stadsbier!

Nog 1000 van de 1000 tekens

Je e-mailadres wordt niet getoond en alleen gebruikt om je op de hoogte te houden van antwoorden.