Bakker Gorter derde in provincie en eerste met witte puntjes en krentenbol
Bakker Gorter derde in provincie en eerste met witte puntjes en krentenbol
Echte Bakker Gorter heeft zijn eerste plaats van vorig jaar in Noord-Holland niet kunnen continueren. Toch is Peter Gorter zeer tevreden met de derde plaats. “Ik heb in de provincie zeer goede concurrenten; je kunt nu eenmaal niet elk jaar kampioen worden.” Trots is de Edammer op zijn twee eerste plaatsen waar het individuele producten betreft. “Voor onze zachte witte puntjes en de krentenbollen hebben we de beste cijfers gehaald. Ik heb voor het totaal van alle meegewogen producten de eerste prijs misgelopen doordat ik net iets te weinig aandacht heb besteed aan het maken van een innovatief product. We kregen toen net een nieuwe oven en daar is enorm veel tijd in gaan zitten om alles draaiende te krijgen. Volgend jaar ga ik weer voor goud!”