Pelmachine voor garnalen Ei van Columbus?

Beroering in garnalenminnend Nederland. De media berichtten deze week dat eindelijk een pelmachine is ontwikkeld die het kreeftachtig diertje snel en grondig schoon kan maken. Een revolutie voor de garnalenbedrijven. Immers: zo'n uitvinding zou definitief een einde kunnen maken aan de handmatige striptease van garnalen, een tijdrovend en kostbare aangelegenheid. Is het voorgoed gedaan met het laten pellen van de diertjes in lage lonen-landen als Marokko?