Naar de inhoud

Superieure amandelstaaf

Bron: NHD

Superieure amandelstaaf

Zwarte kontjes? Fout. Dan is de suiker gecaramelliseerd en uit het deeg gelopen. Strafpunten!
Met een roomboter amandelstaaf kan veel mis gaan. Bij banketbakker Gorter in Edam klopt het meeste wel. Anders scoor je geen 8,2 bij de landelijke competitie. Dat mooie cijfer leverde hem een tweede plaats op in de nationale wedstrijd van het Echte Bakkersgilde.

Donderdagkreeg eigenaar Peter Gorter de prijs officieel uitgereikt door gildemeester Chris Scholtens en grondstoffenspecialist/adviseur Ton Baltussen. Twee kenners die het product persoonlijk hebben gekeurd en Gorter als een grote belofte zien op het gebied van banketbakkerij. Het scheelde immers maar eentiende punt met de winnaar.

Lees het complete artikel in Dagblad Waterland van vrijdag 16 november

2 reacties

Nog 1000 van de 1000 tekens

Je e-mailadres wordt niet getoond en alleen gebruikt om je op de hoogte te houden van antwoorden.

  • Piet wij starters zouden niks hebben gehad aan opknippen. Hoogstens zouden er wat ouderen blij zijn met het zorgcomplex in de veronderstelling dat dat wel door zou zijn gedaan. Die paar woningen verlichten de druk op de woningmarkt echt niet en het complex is (aldus Nouwen in Spaander) vooral om de huidige complexen te ontlasten.

    Verder ga je alleen in op de fijnstof maar ook jij weet dat op 2 andere punten de schorsing is verleend. Dit plan had het gewoon niet gehaald.

    Kortom, schouders eronder nu RDZ en Volendam '80. Samen met het CDA de mouwen uitsteken in plaats van de schuld op het CDA te schuiven. Het CDA heeft in ieder geval aangetoond voor ons door het fijnstof te willen gaan.

  • Samen met Volendam 80 hebben wij tijdens de behandeling van het bestemmingsplan behandeling in de raad voorstellen gedaan om zaken op te knippen. Het is niet zeker of we het dan wel gehaald hadden maar zagen toen al aan komen dat het fout zou gaan en probeerden oplossingen te vinden.

    Zoook afgelopen zomer nog in het kader vande fijnstof discussie. Omdat we de bui al zagen hangen hebben we bij provincie en gemeente hierover aan de bel getrokken. Maar daar kwam het signaal van terug dat we ons daar in het geheel geen zorgen over hoefden te maken. De gemeente had alles onderzocht en het bleef allemaal binnen de normen.