Plan voor palingkweek begon in 1997 en heeft subsidie nodig

Plan voor palingkweek begon in 1997 en heeft subsidie nodig
InnoFisk Volendam is de officiële benaming van het initiatief om in het pand Haven 154-156 op commerciële wijze palinglarven en paling te kweken. Het initiatief komt van het Innovatie Netwerk, dat nieuwe concepten ontwikkelt voor landbouw en visserij. Projectleider Henk Huizing: „Het begon in 1997 met het verzoek van het bedrijf Volendam Glasaal om paling te kweken in afgedankte zeekotters. Maar dat was onhaalbaar.

Gesaneerde kotters moeten volgens de Europese regels worden gesloopt, en een casco bouwen voor palingkweek, is onbetaalbaar. En glasaal moet nog steeds in het wild worden gevangen, wordt steeds zeldzamer en kostbaarder. Weinig duurzaam dus. De inzet werd daarom: kunnen we niet zelf paling gaan vermeerderen?” Dat wordt mogelijk haalbaar door medewerking van Rijksuniversiteit Leiden. InnoFisk – aanloopkosten: 2,3 miljoen euro – zal naar verwachting binnen drie jaar tot resultaten leiden en wordt voor de helft betaald door het bedrijfsleven.

Verder is er subsidie nodig van bijvoorbeeld het ministerie van LNV en de EU. De Volendamse wethouder Runderkamp verwacht ook steun van de provincie Noord-Holland die immers aquacultuur tot speerpunt heeft verheven.