Kok Damhotel wint Young Chef Award
Bron: Webregio
Kok Damhotel wint Young Chef Award
Kok Maarten Janssen van L'Auberge Damhotel in Edam heeft de finale van de 'Young Rubbens Chef Award 2009' gewonnen tijdens de European Fine Food Fair 2009 in Maastricht. Daar hebben vier jonge koks, waaronder Janssen, hun creativiteit en groeiend vakmanschap getoond tijdens de kookwedstrijd. Deze prestigieuze Award is onder jonge koks een echt 'hebbeding'.
Daar hebben vier jonge koks, waaronder Janssen, hun creativiteit en groeiend vakmanschap getoond tijdens de kookwedstrijd. Deze prestigieuze Award is onder jonge koks een echt 'hebbeding'.