Kaasmarkt Edam maakt een frisse start

Kaasmarkt Edam maakt een frisse start
Est-ce qu'il y a des Français entre nous? Natuurlijk zijn er ook Fransen op de kaasmarkt in Edam.

Alsof ze in een olympisch stadion staan, zo enthousiast gebaren ze met hun armen. Prompt geeft Peggy Andries hun in hun geliefde moedertaal gedetailleerd uitleg over het schouwspel van vraag en aanbod, aanvoer, handel, tradities en historie. De rap van de tongriem gesneden spreekstalmeester hoeft in het Frans, Engels, Spaans of Duits niet naar woorden te zoeken.
De 'kop is eraf', de eerste kaasmarkt van dit seizoen zit er weer op en hoewel het scenario al elf maanden van tevoren vastligt, is het toch altijd weer spannend.

Of de kaasberries nog wel zo soepel door de straten manoeuvreren, of de kaaskapel nog wel zo vlot speelt, of de handelaren bij het waaggebouw hun rol nog kennen, of de aangespannen paarden niet schrikken als ze de kaasmarkt oprijden. Onderdelen die tezamen de zorgvuldig geregisseerde kaasmarkt vormen en altijd fraai schouwspel garanderen maar ook altijd concentratie vereisen.