Volendamse aalbak nu ook voor garnalen

De broers Schilder die een 'aalbak' uitvonden waardoor de problematische bijvangst van de palingvissers bijna geheel is verdwenen, werken nu aan een sorteerbak voor garnalenvissers.
Vorige week kregen de broers Patrick, Gerrie en Jack Schilder 40.000 euro subsidie om het plan voor de bak verder uit te werken. De Volendamse IJsselmeervissers die op de VD 64 varen, deden met hun vinding mee aan een innovatiewedstrijd van Senter Novem en het ministerie van LNV. Er waren n6 inzendingen voor de wedstrijd. De broers kregen met nog negentien andere ondernemers een bijdrage voor een haalbaarheidsonderzoek.
In de palingvisserij is de bijvangst van (ondermaatse) vis een groot probleem. Het levert veel extra werk op omdat die vis overboord moet worden gezet. Maar de meeste bijvangst ging ook meer dood dan levend van boord. Via de sorteerbak die dit jaar op tien kotters op het IJsselmeer in gebruik is genomen, is dat probleem voor 99 procent verholpen. In deze automatische sorteerbak zwemt de gevangen paling tegen de stroom in naar het donker. De bijvangst (29 kilo op één kilo paling) zwemt weer met de stroom mee overboord de vrijheid tegemoet.
„Visserijonderzoekers die met ons meevoeren om te kijken hoe de aalbak werkte, hebben ons aangeraden hier mee door te gaan voor de garnalenvissers. Daar speelt hetzelfde probleem met kleine scholletjes, scharretjes en krabben. Als dit lukt kunnen we misschien doorstoten naar de Noordzeevisserij", aldus Patrick Schilder. De Volendammers hebben patent op hun sorteerbak voor de visserij die bij een lokale plaatwerkerij in Volendam wordt gemaakt.