Cursus Banketbakken in De Singel
Donderdag 4 februari 2010 is het zover en gaat de banketbak-avond om 19.00 uur tot max. 22.30 uur weer van start. De cursus bestaat uit 8 achtereenvolgende donderdagavonden (vakantie zal evt. worden overgeslagen). Uiteraard komen allerlei culinaire hoogstandjes weer kijken, niet van het fornuis maar uit de oven. Authentieke slagroom-/vruchtentaart, appeltaart, speculaas, pudding koken, gevulde koeken, parfait(verrassend), soezen, korstdeeg, amandelstaaf, appelgondels, te veel. Elke cursusavond met genoeg verrassende lekkernijen naar huis om te kunnen trakteren aan vrienden en familie. De laatste avond sluiten we af met het maken van een pizza en daarna een gezellige borrel met pizzapunt. Deze banketbakcursus vindt plaats in de nieuwe ‘Boretti' keuken in De Singel te Edam met max. 8 cursisten onder leiding van Nico van Diepen.
De cursist dient zelf voor materiaal te zorgen om het gemaakte mee te nemen(bv. de taart). Tevens wordt na de cursus gezamenlijk de keuken en materialen schoongemaakt, dus neem altijd een theedoek mee. De kosten zijn per cursist voor 8 avonden € 120 , - (kosten zijn inclusief alle ingrediënten en gebruiksartikelen).
Geef je op via De Singel www.welzijnedam.com en vermeld altijd je emailadres en een bereikbaar telefoonnummer. Info 321380