Persbericht glutenvrije baklessen Edam e.o.

De Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV) is een landelijke patiëntenvereniging voor mensen met een glutenintolerantie. De vereniging geeft via haar website (www.glutenvrij.nl) en het verenigingsblad "Glutenvrij Magazine" informatie aan haar leden en geïnteresseerden over allerlei zaken die te maken hebben met het glutenvrije dieet.

Een van de activiteiten in de verschillende regio's is het geven van baklessen met glutenvrije ingrediënten. Na de sluiting van de baklocatie in Purmerend zijn we heel blij dat we nu terecht kunnen in gebouw De Singel van Stichting Welzijn Edam. Dit centrum heeft een ruime professionele keuken waar ca. 10 personen per keer kunnen leren hoe ze met glutenvrije meelsoorten en andere ingrediënten brood, koekjes, taarten en ander lekkers kunnen maken, zowel zoet als hartig.

De eerste baklessen in de nieuwe locatie zijn op de zaterdagochtend van 9.00 - 13.00 uur op 13 maart, 17 april en 12 juni. Wat er de eerste les gebakken gaat worden is nog een verrassing. Voor de benodigde materialen en ingrediënten wordt gezorgd. Indien gewenst, wel zelf een schort meenemen. Deelname is voor leden € 8,- en voor niet-leden € 12,-. Bij overschrijding van het aantal deelnemers krijgen leden voorrang.  De baklessen worden in eerste instantie gegeven door de ervaren bakdemonstratrices Anita Roeland en Aaf Maartensz. We hopen echter dat enthousiaste mensen de baklessen van hen gaan overnemen.

Voor informatie en aanmelding kunt u, liefst per e-mail, contact opnemen met Anita Roeland, anitaroeland@hccnet.nl. Maar u kunt haar ook bellen: 0299-479339.

Het adres van de locatie
Gebouw De Singel, Burgemeester Versteeghsingel 5 b, Edam