De verbouwing van Kleine Kerkstraat 1 (foto)
Na er zes jaar lang zorgvuldig over na hebben gedacht, is het eindelijk zo ver. Ellen Guit heeft haar winkel eindelijk helemaal verbouwd. Tijdens de verbouwing is de winkel gewoon open gebleven en nu is het eindresultaat te bewonderen. Zes jaar geleden heeft Ellen de winkel op het hoekje van de Kerkstraat van haar moeder overgenomen. "Mijn opa en oma zijn bijna 65 jaar geleden hier komen wonen. Hier hadden ze aan de voorkant een kleine tabakswinkel. Mijn opa was een timmerman, mijn oma deed het huishouden en de winkel. Vanzelf werd toen de woonkamer erbij getrokken omdat ze begonnen met het verkopen van een kaartje en een souvenirtje.

Foto Cor Kes - www.luxphotography.nl
Acht kinderen
Met acht kinderen werd het te klein en zijn mijn grootouders naar de Brouwersgracht verhuisd. Mijn oom heeft het toen overgenomen en verder uitgebreid. Van twee kleine huisjes werd een woning en winkel gemaakt. Steeds stukje voor stukje, daarom zaten overal opstapjes, boogjes en hoekjes."
‘Mijn winkel!'
Toen Ellen de winkel overnam, heeft ze de voorkant direct laten verbouwen. "Het moest mijn winkel worden. In het midden zat een opstap, daar struikelde mensen regelmatig over, die moest eruit. Daarnaast waren de etalages ouderwets en inefficiënt. Het achterste gedeelte liet nog even op zich wachten"
Blok in het midden
In het midden van de winkel zat de opgang naar boven. Hieromheen was een houten ombouw geplaatst, waardoor het leek alsof er een blok in het midden van de winkel stond. "Je moest door de winkel om naar boven te gaan, dat was niet praktisch. Boven is daar 16 jaar niets gebeurd, het werd gebruikt als wegzetruimte." De ruimte bij de opgang naar de bovenste woning deed tevens dienst als keuken voor de winkel. Ellen: "Verder was alles donkerbruin: het houtwerk, de balken, alles was donker gebeitst. De kasten waren donker en de dikke grenen planken van de stelling waren heel dominant aanwezig. Het was een allegaartje, maar wel effectief want je kon er een boel in kwijt. Niemand keek er echt naar om, maar ik wel."
Afreageren
Binnen drie maanden was de vergunning voor de aparte opgang, nu nummer 1a rond. "Op 1 januari zijn we begonnen met slopen. Ik kon niet meer wachten, mijn handen jeukten. Twee dagen lang hebben we alles eruit gesloopt zodat Dick Schot, onze aannemer, 3 januari direct aan de gang kon. We hebben veel weggegooid, 30 jaar lang werden boven glasplaatjes bewaard voor het geval er een in de winkel zou breken. Twee ladingen glasplaatjes heb ik allemaal heerlijk weggegooid. De man bij de gemeente vroeg zelfs of ik soms iets af te reageren had."
Kelder
De ruimte die het blok van de trap in het midden van de winkel innam, is nu verplaatst naar de achterste hoek in de winkel. De keuken zit nu in de kelder. De oude bruine kasten zijn vervangen door nieuwe frisse stellingen. "Deze stellingen zag ik in gebruik in een winkel in Amsterdam en was opslag verliefd. Via het hoofdkantoor van de desbetreffende winkel heb ik ze ook kunnen krijgen. Ze zijn niet te strak en steriel, maar wel een beetje stoer. Je hebt wel een beetje rust in je winkel met drukke souvenirs."
Klaar voor seizoen!
Vlak voordat het toeristenseizoen ook weer in Edam gaat losbarsten, is de winkel klaar. Eind volgende maand gaat de verbouwing van het bovenste huis beginnen. "Ik hoef 20 jaar niets meer te doen, het is helemaal mijn winkel geworden. Als jong meisje ben ik hier bij mijn oom begonnen met het rijgen van kraaltjes en later in de winkel. Ik ben erin gegroeid en ga met plezier naar mijn werk, nu helemaal."
Hoewel de winkel helemaal opnieuw is ingericht, staat nog steeds de kast van de oom van Ellen in de winkel. "Ik heb het wandje naast de kelder zelfs breder laten maken zodat de kast kon blijven staan. Verder is alles van mijn oom eruit, maar hij zou best trots op me zijn geweest."