Topvinoloog Peter van Houtert presenteert wijn-spijsavond bij Smit-Bokkum
Topvinoloog Peter van Houtert presenteert wijn-spijsavond bij Smit-Bokkum..Op woensdagavond 13 april organiseert Paviljoen Smit-Bokkum in Volendam een bijzondere wijn-spijsavond. Gedurende de avond proeven de gasten maar liefst 10(!) wijnen met bijpassende gerechten. De presentatie van de avond is in handen van topvinoloog Peter van Houtert van wijnhuis Verbunt, en wordt georganiseerd in samenwerking met de bekende Volendamse slijterij de Stient.
Paviljoen Smit-Bokkum etaleert op die manier weer haar naam als hét restaurant in Waterland voor de heerlijkste streekproducten en huisgerookte visspecialiteiten. Ook is vorige week de nieuwe lunchkaart gepresenteerd, met verassende nieuwe broodjes en maaltijden, met onder andere Beemster Lamsham en huisgerookte Dorade.
De 6e generatie van het Volendamse familiebedrijf, Evert Smit, staat te popelen om weer het terras op te gaan: ‘De opening van het terrasseizoen is bij ons altijd bijzonder, want het betekent dat we weer de onovertroffen IJsselmeeraal op de kaart en in de winkel hebben (vanaf mei, red.). Bovendien is het altijd weer een bijzonder gevoel om met dat prachtige uitzicht op het IJsselmeer de gasten te zien genieten van de buitenlucht, de sfeer en natuurlijk onze producten. Dat zijn de momenten waarop ik toch iedere keer denk: dit is een van de mooiste terrasplekken van Nederland!'
13 april 19.00 uur: Wijn-Spijsavond, Paviljoen Smit-Bokkum. € 55,- p.p.. Reserveer via mailto:info@smitbokkum.nl of 0299-363373.Paviljoen Smit-Bokkum
Slobbeland 19 - 1131 AA Volendam
Tel. 0299-363373
www.smitbokkum.nl