Amusetour door Volendam geniet grote belangstelling

Ongeveer vierhonderd mensen zwermen zondag in groepjes door het centrum van het zonovergoten Volendam. De amusetour ‐ georganiseerd in samenwerking met wijnimport Rijnaarts - is zeer in trek; elk restaurant zit stampvol. Chefs van zeven verschillende horecalocaties presenteren hun talent door kleine hapjes te serveren. Een leuke manier om hun restaurant te promoten. „Iedereen krijgt een apart ‘beginrestaurant'," vertelt een medewerkster van Le Pompadour. „En nog is het een gekkenhuis! Het is druk, maar wel erg gezellig." Tijdens het praten loopt ze af en aan om glazen wijn bij te vullen. Op de achtergrond roept de chef naar iemand of ze misschien een knoflookgarnaal wil. „We merken hier ook echt wel dat het op promotievlak werkt. Dat we door de amusetour meer gasten krijgen, is een leuke bijkomstigheid."Het is voor Volendam de derde keer dat daar een amusetour op touw gezet wordt.

De eerste tour vond plaats in oktober, toen was het enigszins rustiger dan vandaag, achttien graden in de zon. Het mooie weer zal ook een beetje bijdragen aan het succes. „Vorig jaar waren alle deelnemers razend enthousiast," vertelt meneer Bruin Zwarthoef, die net de laatste hap zalmtoumpouce naar binnen werkt. „Dit jaar wist ik het gelukkig wel op tijd, dus ben ik met mijn neef op pad gegaan. Het bevalt fantastisch; het weer zit mee, het is een grandioze opzet, dit is zeker al ons vijfde restaurant!" Hij slaat zijn instemmend knikkende neef, Tom Mooijer, op de schouder. „We gaan sowieso wel vaak uit eten, dus we kennen het allemaal al, maar het is toch gewoon gezellig om lekker in de zon door Volendam te slenteren terwijl je verwend wordt met allerlei lekkernijen!"