Kinderen Vincentiusschool kweken eigen groenten (foto)
'Onze eigen andijvie smaakt het allerlekkerste'. De leerlingen van groep 8 van de St. Vincentiusschool zijn het roerend met elkaar eens. Hun zelf gekweekte groenten zijn echt top. De jongens en meiden van 11 en 12 jaar oud hebben een eigen schooltuintje op de locatie van volkstuinvereniging Tuinvreugde en deze periode zijn ze bijna elke dinsdagmiddag te vinden 'op de tuin'.
Nog een ruime week te gaan en de zomervakantie breekt weer aan. Nog net even tijd om de zelf geteelde andijvie, tomaten en sperziebonen te oogsten. 'Wie zaait, zal oogsten' is natuurlijk een bekend gezegde en zeker van toepassing op deze leerlingen die heel wat uurtjes hard hebben gewerkt in hun moestuin. Want natuurlijk is het leuk om met kroppen andijvie en prei en rode kool thuis te komen, maar daar is aardig wat werk aan vooraf gegaan.
Volgens docent Christiaan Blom vinden zijn leerlingen het werken in de schooltuin heel erg leuk. 'Het is bovendien heel leerzaam, want ze maken zelf het proces mee van zaadje of klein plantje naar volwaardige gewassen. Maar het werken in de moestuin vinden ze ook mooi. Er moet namelijk ook onkruid gewied worden. Ik hoor ze nooit klagen, het onderhouden van de tuin hoort er net zo goed bij.'
Na de zomervakantie kunnen de overige groenten geoogst worden. De uien, andijvie, sla, tomaten en sperziebonen gaan mee naar school en dan worden er de heerlijkste gerechten mee gemaakt. Gezonder én lekkerder kan haast niet.
