Keurslager Taam onderscheidt zich steeds meer op kwaliteit en service!

Je onderscheiden kan op tal van manieren. Keurslager Johan en Leontine Taam onderscheidt zich binnen het werk op wel heel veel gebieden! Niet één restaurant in de regio heeft bijvoorbeeld zo veel zelfgemaakte producten en maaltijden. “Elke dag staan er twintig te wachten op de klant.” Of neem de afkomst van het kwaliteitsrundvlees: Blonde d’Aquitaine en Belgische Blauwe, gefokt met respect voor de beesten in het mooie Twentse landschap.

Vlees dat in de gastronomie de hoogste waardering krijgt! Of neem de innovatieve glutenvrije producten. Door de Edamse slager, in samenspraak met klanten, zelf gemaakt en een groot succes! Inspelen op trends, maar vooral het uitdragen van een eigen(zinnige) lijn. Dat is de kracht van het keurslagersteam uit de Hoogstraat.

Vacumeren
Komt de vakantie eraan dan kunnen vleesproducten, waaronder een mals stukje biefstuk en tal van vleeswaren, gevacumeerd worden. “Blijft het vers tot in de verste hoeken van Europa. En is nog eens goedkoper, want het prijsniveau in veel buurlanden is aan de hoge kant. Verder hebben we sowieso een grote keuze aan vlees in blik.”

Reclame
Ambachtelijk werken is nog zo’n kernwoord. Echt alles wordt in de slagerij achter de winkel gemaakt. “Zelfs onze barbecuespiesjes worden door ons één voor één geregen.” Maar ook bij de uitgebreide vormen van reclame zijn Leontine en Johan dagelijks betrokken. Folders, acties, advertenties, de website en filmpjes in de winkel: alles heeft de hoogste aandacht met als doel de kwaliteit en diversiteit van de winkel onder de aandacht te brengen.

Kippen uit de Achterhoek
Toprunderen, varkensvlees van het Beemsterland, diervriendelijk geproduceerd, Hollands lamsvlees en super kwaliteit kalfsvlees, zonder groeibevorderende middelen. Ook het kippenvlees is van kwaliteit: afkomstig van kemperhoenders uit de Achterhoek. Zij lopen vrij rond in het gras of in lichte en ruimte stallen. Daarnaast krijgen de kippen 100% plantaardig voer zonder enige toevoegingen.

Thuisbezorging
Genoeg gepraat! Leontine en Johan moeten weer aan het werk. Weer een serie versmaaltijden wordt klaargemaakt. Aangepast aan elk jaargetijde en zelfs thuis te bezorgen!

Groot feest
Rondkijkende valt de 100% score op van de spareribs, gevolg van een onafhankelijke test. Over de toonbank gaan versbelegde broodjes en met het oog op een groot feest wordt de grote barbecue klaargezet. Alles aangevuld met topvlees, groenten, brood, sausjes en zelfs vis. “Voor elk budget, maar ook voor sportverenigingen, de buurtbarbecue of bedrijven.” Aan het uitgebreide assortiment en kwaliteit zal het niet liggen!