Jaarlijkse Kuilstrijd op het Markermeer
In het weekend van 19, 20 en 21 Augustus zal met een kleine vloot zeilende botters de netten weer uitgegooid worden voor de jaarlijkse Kuilstrijd op het Markermeer.
Vrijdagmiddag zullen de schepen zich verzamelen in Volendam en om 15.00 uur zal de “mk 63” van Peter Dorleijn uitvaren voor een demonstratietocht.
In de 2 daarop volgende nachten gaan de schepen dan vissen met de dwarskuil. De Kuilstrijd is een initiatief van vereniging de Zeivisserij, die op deze manier de kennis van dit eeuwen oude ambacht levend wil houden. Met de afsluiting van de Zuiderzee en de opkomst van de dieselmotoren is deze techniek bijna uitgestorven.
Het belang van het bewaren van deze kennis, zit ‘m in het feit dat de geschiedenis van de visserij op dat punt een snelle ontwikkeling door maakte.
De visserij zoals wij die nu kennen is niet meer te vergelijken met hoe men het de eeuwen daarvoor gedaan heeft. De botters van begin 20e eeuw zijn het eindproduct van een eeuwenlange evolutie. De veranderingen die toen op gang kwamen, zou je dan ook beter een revolutie kunnen noemen.
Met die revolutie verdween ook het duurzame en groene karakter van de visserij.
Nu, een kleine 100 jaar later, wordt de roep om duurzame en groene producten steeds groter. Feitelijk voldoen de botters van weleer helemaal aan die roep. Zonder schadelijke CO2 uitstoot is visserij nog steeds mogelijk. Met de afsluiting veranderde ook het hele ecosysteem. Dat van het IJsselmeer is dan ook niet meer te vergelijken met dat van de Zuiderzee, door o.a. de verandering van de bodemgesteldheid de komst van verschillende exoten.
Je kunt de visserij van toen dan ook niet meer 1 op 1 terug vertalen naar de dag van vandaag.
Maar doordat de schepen en de know-how er nog steeds zijn, is er wel een mooi ijkpunt vanwaar uit je een andere visserij zou kunnen ontwikkelen dan we nu kennen. Toegespitst op andere vangsten zoals rivierkreeft, wolhandkrab, snoekbaars en andere vissoorten die tegenwoordig te vangen zijn in het IJsselmeer. Kleinschalig en met gebruikmaking van groene en duurzame energie..