Smilde Bakery en het Franse Hafner spreken over alliantie

Het Franse bedrijf Hafner in Saint-Galmier en Smilde Bakery in Edam voeren besprekingen over een mogelijke alliantie met overname van de Délices du Palais bakkerijen van Smilde Bakery in Septeuil en Renaison in Frankrijk. De voorgenomen strategische alliantie omvat een wederzijdse distributieovereenkomst voor Frankrijk door Hafner en voor de Benelux en Duitsland door Smilde Bakery. Dit betekent dat beide partners een groter assortiment bakkerij- en patisserieproducten op de markt kunnen brengen. Beide bedrijven zullen voorts samenwerken om verdere synergie te bereiken.

Délices du Palais (DDP) is een internationaal opererende patisserie bakkerij, die een breed assortiment op de markt brengt, zoals choux, éclairs, tartlets, biscuitsheets en diepvriescakes. Deze producten worden geleverd aan de retail, foodservice en ambachtelijke markt. De Ondernemingsraad van DDP is geïnformeerd en om advies gevraagd.