Streek Food Festival goes X-Mas, 8 december in de binnenstad van Edam
Na het succes van de 1e editie van het Streek Food Festival organiseert Nikki de Graaf van N!eventz nu ook de kersteditie. Streek Food Festival goes X-mas vindt plaats in de binnenstad. Op het Damplein, rond de grote kerstboom, staan de eerste kramen en overheerlijke poffertjes van KloosterPoffertjes. Kopje koffie erbij of zoete delicatessen van Stella Robertson’s. Maak een rondje van het Damplein, over de Keizersgracht naar de Speeltoren en vervolgens via het Spui en de Prinsenstraat naar de Kaasmarkt waarbij je onderweg allerlei snuisterijen en lekkernijen kunt vinden.
Op het Streek Food Festival sta je ook direct midden tussen de winkels. Voor kerstshoppen kun je de middag uittrekken, wil je alle mooie en bijzondere winkels goed bekeken hebben!
Pak op het Damplein de flyer mee met daarop de plattegrond welke winkels er allemaal geopend zijn. Neem ook de tijd om ondertussen uit te rusten met een beker warme chocolademelk of glühwein terwijl je geniet van de ultieme kerstsfeer.
De Kaasmarkt, het bruisende middelpunt van Edam, trekt deze editie nog meer aandacht dankzij de knetterende vuurkorfen en fonkelende kerstversiering verzorgt door Sas Bloemiste en het Lokkemientje. De omliggende ‘Rollende Keukens’ doen evenzeer hun best om je in de opperbeste kerststemming te brengen. Vergeet hier ook niet, lekker warm in de tent, een kop overheerlijke huisgemaakte snert van Keurslagerij Taam te nemen.
VETLKKR Kinderkookschool
Koken buiten in de kou wordt wat lastig, dus deze editie zullen de kinderactiviteiten iets anders ingevuld worden, maar zijn daarom niet minder leuk! Op de Kaasmarkt verzorgt de Sportkoepel een springkussen en Diedel Dumpie maakt samen met de kinderen de mooiste kettingen. Daarnaast toveren zij de kinderen om in bijvoorbeeld vlinders, piraten en tijgers. Bosvolk is deze editie uiteraard ook weer van de partij en zij zijn te vinden op Damplein 6b, in het winkelpand achter OOG optiek (steeg bij Dorsman). Hier hebben zij voor de kinderen een heel parcours binnen uitgezet met wel 4 onderdelen; knutselen van hun eigen schatkist waar de gemaakte spulletjes in kunnen, een marsepeinen sneeuwpop maken, chocolade sneeuwballen en kerstversiering voor in de kerstboom. En dat alles voor maar € 1,- per kind.
Workshops & Tastings
Helaas zal Nikki de fanatieke thuiskoks onder ons moeten teleurstellen, want er zullen deze editie geen workshops gegeven worden. Het is de organisatie niet gelukt om met de gemeente overeenstemming te krijgen over het gebruik van het Speeltheater hiervoor. Maar! Bij de deelnemende kramen is genoeg te proeven, denk hierbij aan streekwijnen, zelfgemaakte taarten van La Mia Torte, kroketten van oesterzwammen, Franse worsten, paté en de beroemde mergpijpjes van Banketbakkerij Van der Linde. Is dat nog niet genoeg? Eet je buik verder vol op de Kaasmarkt. Hier is ook weer de Keuken van het Ongewenste dier te vinden.
Wat zullen ze na het overweldigende succes van de Croquet van Schipholgans nu op het menu hebben? De Rivierkreeftsoep uit de Amsterdamse grachten, Billetjes van Muskusrat of My Little Pony burger? Als de voorkeur uit gaat naar een culinair hoogstandje, reserveer dan voor ‘s avonds een tafel in een van de restaurants in Edam. Hier kunt u na het shoppen ook heerlijk genieten! Kijk voor de adressen ook op de flyer of de plattegrond op de website, www.streekfoodfestival.nl
Marshmallows voor Serious Request
“After dinner dip”, nog een toetje toe, even doorwarmen, nog een centje over…. Er zijn genoeg redenen om tijdens het Streek Food Festival op de Kaasmarkt marshmallows te roosteren boven een kampvuur voor Serious Request! Serious Request vraagt dit jaar aandacht voor kinderen die jaarlijks onnodig sterven aan (de gevolgen van) diaree. Suzanne Jurka is initiatiefnemer om tijdens het Streek Food Festival geld op te halen met het verkopen van marshmallows. De opbrengst is 100% voor Serious Request en zal door Suzanne persoonlijk in Leeuwarden door de brievenbus van het Glazen Huis gegooid worden.
Streek Food Festival goes X-Mas is van 12.00 – 18.00 uur. Meer informatie over het Streek Food Festival of N!eventz vindt u op www.streekfoodfestival.nl en www.nieventz.nl