Aalrookmiddag op 24 augustus in Uitdam
Op zondag 24 augustus zal de traditionele aalrookdag in Uitdam weer plaatsvinden. Bij het dorpshuis zullen toprokers uit het vissersdorp de aal bereiden in zelfgemaakte rooktonnen. Geef u op om mee te genieten van de heerlijke vis en de gezellige avond.
Uitdam is van origine een vissersdorp, die al rond de 12e eeuw te vinden is op landkaarten. In het dorp hebben over de eeuwen heen vissers en o.a. de schippers van de scheepskamelen gewoond. Uit deze achtergrond is in de vorige eeuw de jaarlijks terugkerende aalrookdag ontstaan. Deze traditie is van vader op zoon gegaan. En wordt dit jaar in augustus gehouden.
Wilt u deelnemen aan deze middag, dan kunt u voor meer informatie mailen naar dorpshuisuitdam@gmail.com. De opbrengsten van de middag komen ten goede van het dorpshuis.
