Verse pizza en Indiaas ijs bij het Kinderkookcafé in De Bolder

Zaterdag 21 februari was het weer een drukte van belang bij het Kinderkookcafé in Monnickendam. In het Kinderkookcafé maken kinderen van 8 jaar en ouder een verantwoorde maaltijd klaar die ’s avonds wordt opgegeten door hun familie en vrienden. Onder begeleiding van een aantal vrijwilligers zorgen de kinderen voor alles wat nodig is om een echt restaurant te runnen: van boodschappen tot bediening en de laatste afwas.

Afgelopen zaterdag stond er zelfgemaakte pizza (maar liefst 3 soorten) en Indiaas ijs met kardemom op het menu. Om 14.30 uur kwamen de jonge chef-koks aan bij de Bolder en werden de gerechten door de vrijwilligers uitgelegd. Vervolgens zijn de boodschappen door de kinderen ingeslagen bij Deen en de groenteboer. Daarna begon het echte werk: snijden, bakken, braden, deeg rollen, ijs maken.

Om 17.00 uur was het voor de kinderen tijd om zelf een lekker stuk pizza te eten. Maar niet lang daarna steeg de spanning want om 18.00 uur zouden de families en vrienden komen om te smullen van het diner. De top koks stonden daarom al te popelen bij de deur om als ware gastheren- en vrouwen de gasten te verwelkomen in het restaurant en ze vervolgens te begeleiden naar de garderobe en hun tafel. Daarna was het tijd om de drankbestellingen op te nemen en de gerechten uit te serveren. De kinderen waren druk in de weer om ervoor te zorgen dat niemand iets tekort kwam.

Tot slot werden de tafels afgeruimd en moest de afwas worden gedaan. Hoewel ze ongetwijfeld aardig moe waren aan het einde van de dag, hebben de jonge chef-koks weer een fantastisch menu neergezet en heel erg hun best gedaan! Het volgende Kinderkookcafé is op zaterdag 18 april vanaf 14.30 uur.

Voor meer informatie en inschrijven: www.debolder.com.