Paling met pindasaus: Jan Smit brengt kerstkookboek uit

Jan Smit is helemaal in de kerstsferen. Naast het een kerstalbum brengt de Volendammer nu ook een heus kerstkookboek uit.

Dat kookboek heeft hij samen met topkok en goede vriend Ramon Beuk samengesteld, laat hij weten aan RTL Boulevard. In het boek staan tien gerechten, en niet zomaar gerechten. "Ik heb er een eigen twist aan gegeven, paling met pindasaus en zo", aldus een lachende Jan Smit.

'Typische Jan Smit-gerechten'

Ramon Beuk zegt het erg leuk te vinden om samen met Smit een kookboek te maken. "Jan is gek op mosterdsoep en capriccio en dat soort herkenbare dingen. We hebben nagedacht over hoe we die gerechten meer cachet konden geven. Dat hebben we gedaan en daar is dit boekje uitgekomen. Typische Jan Smit-gerechten met zijn smaak."

Het boekje is zestig pagina's dik, iedereen die er een koopt krijgt ook het kerstalbum van Jan Smit: 'Kerst Voor Iedereen'.