Overvloed aan lekker eten tijdens Streekfood Goes X-mas

Onder prettige omstandigheden vond afgelopen zondag de Edamse versie van de kerstmarkt plaats. Bewust is gekozen voor veel speciale etenswaren en bijzondere producten. Het maakt de markt eigenzinnig. “Alles behalve een braderie”, klonk het enthousiast in het drukbezochte centrum.

Ook organisator Nikki de Graaf was tevreden. “We hadden eigenlijk nog veel meer kramen kunnen vullen, maar er lag in eerste instantie een plan om een kleine ijsbaan op de Kaasmarkt aan te leggen. Dat is niet doorgegaan, maar toen was het voor ons al te laat om nog meer stands te plaatsen.” Foto Cor Kes www.luxphotography.nl.

Toch was het centrum goed gevuld met allerhande producten. Veel eten dus, veelal in prachtige oude caravans en omgebouwde bouwketen, een mooi terras met glühwein en snert, pure producten als zeep en mooie kerstkleding. Maar ook de lokale brouwerij promootte zondag haar producten. Na ‘Trijntje Keever’ is er nu een bockbier, ‘Saartje’ genaamd. Ook veel winkels waren open zondag.
Ook hier veel drukte.

“Dit hebben ze niet bij Deen”, roept Ankie Kemper. Zij heeft enkele bijzondere eetwaren aangeschaft. “Puur en gezond”.