Taartenkoningin van Overleek

Op een zomerse dag bakt Marianne Deun (56) van Theetuin Overleek wel twintig taarten. Het maakt haar niet uit of ze tot tien uur ’s avonds door moet of pas om middernacht de laatste taart uit de oven haalt. Het bakken uit handen geven is voor haar geen optie. ,,Ik krijg in het weekend wel hulp, maar ik controleer alles. Ik kan het moeilijk loslaten, doe het het liefst allemaal zelf.’’ En ze bakt met suc­ces. Jon­ge ge­zin­nen uit de om­ge­ving, toe­ris­ten en hip­pe Am­ster­dam­mers op bak­fiet­sen ko­men mas­saal naar Over­leek voor de taar­ten van Deun. Bij mooi weer is het drin­gen voor een plaats­je aan een van de ta­fels in het gras of op het ter­ras. Ou­ders ge­nie­ten aan de wa­ter­kant van ap­pel­taart, chee­se­ca­ke, wor­tel­no­ten­taart of an­de­re huis­ge­maak­te lek­ker­nij­en, ter­wijl de kin­de­ren rond­schar­re­len bij de bees­ten. Als ze tijd heb­ben, hu­ren ze een fluis­ter­boot­je voor een paar uur vaar­ple­zier door smal­le sloot­jes, over klei­ne me­ren en langs gra­zen­de koei­en.

 

Lees het hele artikel in het NHD van zaterdag 1 juli. Foto Ella Tilgenkamp: Marianne Deun van Theetuin Overleek.

Hier de website en hier de facebookpagina van de Theetuin Overleek.