Fred Roskam restaureert paneel hotel Edam met bladgoud

Het begon met een stukje bladgoud. Nadien werd menig aangetast schilderstuk onder handen van Fred Roskam (71) uit Monnickendam weer als nieuw. Nu ligt de gevelsculptuur van hotel café restaurant De Fortuna uit Edam op zijn werktafel. Op het enorme houten paneel prijkt de schoener De Fortuna. Het schip is kunstig uitgesneden door Jo Dekker, de vader van de huidige eigenaren Klaas en George Dekker, die in 1972 met hotel De Fortuna in Edam begon. Met vaardige vingers legt Roskam reepjes bladgoud op de letters. ,,Of bladgoud duur is? Een boekje van 24 velletjes kost 50 euro’’, zegt de restaurator, een man met een ontwapenende lach en een kop vol witte krullen. ,,Het is 23 karaats goud.’’

Klik hier voor het hele artikel op de site van het NHD. Foto Ella Tilgenkamp: Fred Roskam legt bladgoud op de letters van het paneel.