Markant: Jolanda geeft kaascarrière op voor de liefde (video)
Een paardengek bij wie vloeibare kaas door de aderen stroomt. Jolanda Hulsebos runt in Katwoude het Horse Hotel Holland, maar daarnaast draait ze er haar hand niet voor om dit jaar een gouden medaille te winnen op het Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours. Op deze pagina een kijkje in het leven van een bijzondere onderneemster. ,,Ik oefen helemaal niet’’, zegt Jolanda Hulsebos-Wals (43) op de vraag hoe ze het keuren van kaas traint. Ze vertelt in de royale woonkeuken van haar woning op het terrein bij het bedrijf van haar en haar man Bart Hulsebos in Katwoude: Horse Hotel Holland. Het hotel biedt overnachting en verzorging voor paarden die over de hele wereld worden vervoerd en via Schiphol een tussenstop maken omdat deze viervoeters niet langer dan 24 uur achtereen mogen reizen.
Klik hier voor het hele artikel op de site van het NHD.