Ook dit jaar chocolade aan huis van Gert

Na het succes van afgelopen jaar wordt al het lekkers van Gerts Chocolade uit Edam ook dit jaar weer bij u thuis bezorgd, en wederom vlak voor de kerstdagen! Dat wordt smullen!

Van mei tot en met september staat Gert op food festivals door het hele land. Vanaf oktober start de tijd van veel experimenteren met smaken en nieuwe producten, het zoeken naar nieuwe afnemers en de voorbereidingen starten dan al voor de drukke decembermaand, traditioneel een maand van veel chocolade!

Alles zelf gemaakt

De producten die bij Gert te vinden zijn, zijn stuk voor stuk uniek, van hoogwaardige kwaliteit en tegen een schappelijke prijs om het voor iedereen betaalbaar te houden. De nieuwste aanwinsten zijn een hazelnootpraliné chocoladepasta en de nieuwe serie bonbons. Deze bonbons zijn wat kleiner en verfijnder, wat een veel chiquer uiterlijk heeft en de vulling is daarbij iets spannender. Voor restaurant Het Geheim zijn er een paar exclusieve soorten, voor de eigen collectie zijn er mooie smaken als marsepein/marasquin, amarenakers, salmiak en zelfs een met rode wijn.

Opening `Het geheim van Edam`

Restaurant Het Geheim van Edam is al een tijd bekend met de slagroomtruffels van Gert. Na een tijdje de `gewone` slagroomtruffels te serveren wilden ze graag iets anders. Dave (Het Geheim) kwam met het idee om een slagroomtruffel te combineren met amarenakersen, met een smaakvol resultaat als gevolg.

Op het moment dat de plannen voor de nieuwe locatie bekend werden kwamen Henk en Dave met de vraag of Gert speciaal voor Het Geheim een serie bonbons met bijzondere vullingen kon maken. Na diverse proefsessies zijn ze tot mooie resultaten gekomen, bijvoorbeeld een met witte chocolade, aardbeien en basilicum en een met melkchocolade praliné, gember en koriander. Na het diner worden de verschillende chocolades bij de koffie geserveerd.
Enorm trots was Gert toen hij werd gevraagd om met zijn chocolades aanwezig te zijn bij de opening van het nieuwe Geheim op 1 december. Een erkenning van de fijne samenwerking tussen de twee partijen.

Advocaat/slagroomtruffels

Sinds kort staat er voor `t Snoepwinkeltje een groot stoepbord met daarop de aanprijzing voor advocaat/slagroomtruffels. Twee maanden geleden kwam Mariam met de vraag of advocaat door de slagroomtruffels een goed idee was. Toevallig had Gert net een serie met advocaat gemaakt maar daar was niet helemaal tevreden over. Naar aanleiding van de vraag van Mariam besloot hij het toch nog eens te proberen, met een wat andere werkwijze en verhoudingen en toen was het gedaan! Enorm enthousiast belde ze Gert nog geen minuut nadat hij ze had langs gebracht. Vervolgens ging ze er direct mee aan de slag. Sindsdien vinden ze gretig aftrek en de reacties zijn overweldigend. Let op, de advocaat variant is exclusief bij het winkeltje verkrijgbaar!

Thuisbezorgd

Net als vorig jaar brengt Gert uw chocolades weer aan huis vlak voor de kerst begint, zaterdagavond 23 december. Er kwamen vorig jaar erg veel leuke reacties op, reden genoeg om het weer te organiseren! Slagroomtruffels, bonbons, chocoladetabletten en nog veel meer, allemaal met veel aandacht en liefde door Gert zelf gemaakt.

Wilt u ook van deze heerlijkheden genieten tijdens de kerstdagen? Stuur een bericht per Whatsapp of mail en u ontvangt een bestellijst, zo kunt u uw wensen gemakkelijk doorgeven, liefst voor 20 december. Tel: 06 27 150 225 Mail: info@gerts-chocolade.nl

Zelf ophalen van de chocolade kan dit jaar ook op zijn vaste plek in Purmerend. Bijna elke donderdag is hij te vinden op de weekmarkt in winkelcentrum Weidevenne in Purmerend. In verband met de kerst is hij daar dit jaar vanaf donderdag 21 t/m 24 december te vinden.