Vijf maanden na de brand is Het Edammertje weer open

"Verse patat!", roept Marcel Atema vanuit zijn frietkraam op de parkeerplaats aan het Marken. Vijf maanden nadat een verwoestende brand zijn snackbar Het Edammertje verwoestte, staat hij weer te frituren.

Tekst gaat verder onder de video.

Vanaf het nieuwe terras van de snackbar kan je nog de zwartgeblakerde balken zien van de verbrande panden. Marcel durft er zelf niet meer naar te kijken. "Ik loop er zo langs", zegt hij terwijl hij een hand naast zijn ogen zet. Er zat veel geld en werk in de "oude" snackbar en er is niets meer van over.

Opstartproblemen

Het heeft even geduurd voordat de geïmproviseerde snackbar kon starten. Er was een probleem met electra en aansluitingen. Gelukkig kreeg Marcel veel hulp van bedrijven uit de buurt. De toeristen die vandaag op het terras kwamen zitten weten daar allemaal niets van. Zij lieten zich de verse frieten heerlijk smaken.