30e jaargang Kaasmarkt Edam van start!

De in 1988 opgerichte stichting die de kaashandel weer terug heeft gebracht naar Edam, vierde afgelopen woensdag de start van de 30e editie. Burgemeester Lieke Sievers was de eregast. De vriendelijke bestuurder dankte de grote schare vrijwilligers en legde in twee talen de geschiedenis van de kaasmarkten uit. Foto Cor Kes www.luxphotography.nl.

Ze was in een mooie blauwe koets - voortgetrokken door twee stoere paarden - vanaf het stadhuis aan het Damplein richting het Jan Nieuwenhuizenplein vervoerd. Daar wachtte een flinke schare toeschouwers, die genoten van het mooie schouwspel en het heerlijke zachte weer.

Op het plein kwam de handel direct weer goed op gang. Alsof de vrijwilligers niets anders doen! Gesteund door de muzikanten van de Kaaskapel en ondersteund door de woorden van gastheer Wim de Wolf werd de kwaliteit van de ronde Edammer volop geroemd.

Direct na de markt, om half een, gingen de vrijwilligers gezamenlijk op de foto. Een eerbetoon aan hun inzet die doorloopt tot de Edammer kermis, eind augustus.