Ilpendammer Sjaak Hoogendoorn: veenboer met een missie

Waarom kies je voor de moeilijke weg: boer zijn in het veen met natuurbeperkingen, wat veel arbeidsintensiever is dan boeren in een kleipolder? ,,Ik ben verknocht aan het veen en bijbehorende natuur en landschap en ik wil graag van een bedreiging een kans maken’’, zegt Sjaak Hoogendoorn (54) uit Ilpendam. ,,Veenweide heeft diverse handicaps vergeleken bij bijvoorbeeld de Beemster. De grond is veel zachter, je kunt er niet met zware machines overheen en de percelen zijn klein. Naar vaarland moet ik per boot’’, somt de veehouder op in de woonkeuken van zijn boerderij. De verslaggeefster krijgt koffie, de vergaderboer heeft die dag al genoeg gehad.

,,Ik zie het als een uitdaging om de bijzondere natuurwaarde van de veenweidegrond te omarmen in plaats van makkelijk en strak boeren. Het geeft veel voldoening. Omdat het een iconisch landschap is. Met alle respect, ik vind het veenweidegebied mooier dan de Beemster. Je moet er misschien in geboren zijn om het zo te ervaren. Ik ben geboren in veenweidegebied in Zuid-Holland.’’ Hij en Ellen (51) namen de boerderij van zijn ouders in Waarder over. In 2001 verhuisden ze vanwege herverkaveling van hun land in Zuid-Holland naar Ilpendam. Daar vestigden ze de biologische veehouderij Boerderij Achtervennen. De melk die de vijfenvijftig koeien leveren wordt door het melkbedrijf Eko Holland als bio-melk verkocht.

Klik hier voor het hele Premium artikel op de site van het NHD. Foto Ella Tilgenkamp: Ilpendammer Sjaak Hoogendoorn: veenboer met een missie.