Foodsharing Volendam slaat direct aan!
Ruim een maand geleden richtte Esther Veerman de Facebookpagina ‘Foodsharing Volendam’ op. Bedoeld om (overgebleven) etenswaren te delen. Nu, begin januari hebben zich al ruim 700 inwoners aangemeld en gaat overgebleven voedsel van het ene huishouden naar het andere huishouden. Alles bedoeld om voedselverspilling tegen te gaan.
“Laten we er samen met deze groep voor zorgen dat we voedselverspilling binnen de gemeente beperken, elkaar blij maken met een lekkere maaltijd of verpakte of onverpakte voedingsmiddelen die niet op komen maar door iemand anders graag gebruikt worden, en zodoende de wereld een beetje mooier maken.” Dat is de inzet waarmee de Volendamse de servicepagina heeft opgezet.
Aan deelnemers, inmiddels ook afkomstig uit Edam, wordt gevraagd om de gratis maaltijden zelf af te halen bij de kok. Die vervolgens aangeeft wanneer de maaltijd is ingevroren en bereid en wat de houdbaarheidsdatum is..
Op de pagina worden inmiddels regelmatig maaltijden aangeboden. Zoals soepen, of te groot ingekochte voorraden als gevolg van feestjes of speciale gelegenheden. Of overgebleven maaltijden. Maar ook zijn er mensen die speciaal een soepje maken en aanbieden.
Voor de initiatiefneemster is het bemoedigend om te zien dat er direct veel animo bestaat. “We zijn goed op weg! Heel veel mensen houden regelmatig voldoende over waarmee een ander (gezin) blij gemaakt kan worden. Zo voorkom je onnodige verspilling!”
Esther hoopt dat inwoners uit andere delen van de gemeente (Zeevang) het initiatief zullen volgen en een zelfde soort pagina willen opzetten.