Gisteren mocht ik het zuivelwinkeltje van Diana Willig openen aan de Hoogedijk 58 te Katwoude.
Een getalenteerd zomerondernemer met lef en wilskracht. Eigengemaakte yoghurt, kwark en hangop. Een aanrader!!!
"Of ze voordat ze hun leven ten geschenke geven het een beetje leuk hebben gehad."
@Snaartje: De kippen 'schenken' hun leven niet.
Wagyu...de grote koeien mythe uit Japan.
Wagyu betekend Japanse Koe, oftewel al het rundvlees uit Japan is Wagyu. Het gaat erom of het vlees Kobe is.
Wagyu uit Nederland bestaat feitelijk niet. Ze kunnen hetzelfde
https://firstwefeast.com/eat/2016/02/debunking-wagyu-beef-myths
Deen heeft de simpele hok kip, maar er liggen ook vaak een paar "biologische" kippen. Blijf het een rare zaak vinden, BIO vlees of BIO graan, maar goed.
Voor ieders budget ligt er vlees en het meeste smaakt best goed. Wakker Dier heeft makkelijk lullen. Die hok kip mag plotseling niet meer en moet Henk en Ingrid maar 2x zoveel gaan uitgeven aan hun eten, ook als ze dit niet kunnen betalen.
Ik vind de kip niet slecht. De ene smaakt beter dan de andere, maar weggooien omdat het niet te eten is, is zeker niet aan de orde.